liliflora

今晚我們的菜單為烤肋排餐，餐廳就位在Karlova附近的巷弄裡，和中午的用餐餐廳一樣是間地窖餐廳，

夜晚昏暗的燈光，圓拱頂下的石牆上刻劃著歷史的痕跡，在內用餐，彷彿處於戰爭時期，我們在地窖裡用餐躲避敵人的襲擊，

餐廳內的餐具，以厚重仿古陶瓷為主，每個都非常有份量，用餐時可順便訓練臂力，

Beef broth Pelikán ，味道中規中矩，

不一會兒今晚的主菜豋場，烤肋排餐，賣相不錯，油亮亮的咖啡色澤相當誘人，用刀子輕輕切開就骨肉分離，一旁搭配著蕃茄、酸菜及生菜，膩口時可適度平衡一下味覺。

肋間肉柔軟，些許煙薰香氣下，微甜的BBQ醬料，不知不覺就啃掉一盤子，

未開閃光燈已夜間模式拍攝，似乎看不出他真實的色澤，下圖為開閃光拍攝的烤肋排，

眼看桌上食物都被淨空了，店員幫我們把桌面收拾乾淨，然後送上餐後甜點Chocolate Brownie 一盤，白白的糖粉覆蓋在最上方，光用眼睛欣賞就讓人食慾大增。切了一塊慢慢咀嚼，口感卻不如想像中的細緻，不過巧克力濃郁的味道，也算是為這頓晚餐畫下完美的句點。