liliflora

   經過七星級的睡眠品質補眠，隔天享用飯店提供的美味早餐後，就得繼續我們的路程。今天空氣中夾帶的寒風，實在有點讓人招架不住，幸好今天我們就可以取車了，不然我們帶來的薄外套根本無法避寒。

   先到市區歸還機車，隨後撥電話請和運租車來車站接我們，和運服務品質很棒，不僅態度客氣，很多小細節都幫顧客想好了，負責接送工作的是和運委託的計程車車隊，為了保持一定的服務品質，可以感受到他們雙方為了給遊客更好的服務而做的努力，這應該就是各縣市為了提升觀光客來客量的首趨工作吧。

   填寫資料，完成交車，因為第二晚我們居住在金澤居，金澤居與和運有優惠方案，所以可享有附贈6小時免費租車，正好可租用到隔天我們搭車時間，所以非常划算；向和運詢問太魯閣行駛方向及回程路程後，我們隨即啟程，遠離寒風，雖然遠方天空感覺非常陰暗，但是應該不至於會下雨吧！

    第一站我們來到「燕子口」，這裡是太魯閣老牌風景點之一，位於布洛灣與靳珩橋間的峽谷，早年常有飛燕在此地縈繞覓食並築巢定居，「燕子口」因而命名；如今因為公路大幅開發、遊客越來越多的緣故，燕群數量日漸稀少。目前隧道主洞通車輛，在洞外開闢了一條半公尺寬的小徑，供遊客行走賞景，終點與公路相連。沿著小徑可以清楚看見斷崖壁立及大理石紋理美麗的景象。

    因為是平日所以沿路幾乎不見遊客及車輛，我們還能在山谷中奔跑呢！

    離開「燕子口」準備前往第二站，不料因落石開鑿工程得限時通車，擔心無法通車經詢問工程人員才知道每一小時才通車10分鐘，所幸距離整點只剩15分鐘，才不至於行程有所耽擱。

    第二站我們來到位於立霧溪與荖西溪匯流之處的慈母橋，橋名的由來，據說是有一位原住民年輕人到附近遊玩時不慎被山洪沖走，雖然後來架起了堅固的鐵橋，山洪傷人的意外不在發生，但傷心的母親卻仍然每天到此等待兒子的歸來，無一日中斷；後人深深被這個故事感動，便把橋命名為「慈母橋」。中橫公路全線橋樑不計其數，但這座橋有特別引人矚目的特色即純白色的大理石橋身及橋頭的兩尊具有中國風味的石獅，另外因為立霧溪與荖西溪之合流在大理石岩層間發出晶瑩水花是花蓮八景中著名的「太魯閣合流」。

    才剛在想天空的烏雲怎麼愈來愈厚，馬上行經慈母橋，雨神就來報到了，擾亂我們的旅遊興致，窗外下著雨，無法下車好好欣賞各步道風光，下雨後氣溫更是奏降，雖然開著車，但是只要一下車就直發抖，只好草率行經各步道，直達天祥，原定白楊步道行程也只能取消了。

     照慣例到天祥郵局購買當地明信片郵寄回家作紀念，怕雨勢愈來愈大，山區路況不好，我們決定就以天祥作為我們太魯閣之行的終點，回程還得參訪九曲洞及長春祠。

   回程先經「九曲洞」，為中橫公路的一大奇觀。所謂「九曲洞」意指曲洞之多，並非剛好九個山洞，沿著這條立霧溪的峽谷風景線而行，觸目所及皆是峭壁、斷崖、峽谷、連綿曲折的山洞墜道等風光。

    「九曲洞」目前已新開雙線隧道，原舊有道路設為景觀道路，並設解說牌、停車場等設施，人車分道，可採徒步的方式，慢慢欣賞此地迷人的風光。由九曲洞隧道兩側進入，步行只須約30分鐘，是太魯閣峽谷最精華路段，但是因為下著雨擔心有落石不敢久留。

   太魯閣之旅最後一站長春祠，但是雨勢實在大到有點不像話，所以更別說想步行而上了，我們只能遠望長春祠的肅穆莊重，長春祠隧道和「九曲洞」相同，自新隧道通車之後，舊隧道就成了行人專用步道，可步行沿途欣賞名揚海外的太魯閣峽谷。

    無奈雨神一直打亂行程，只好提早結束行程回市區打牙祭，今天午餐暨午茶時刻決定品嘗市區有名的鵝肉先生。

    到市區已經下午2點，店內沒什麼客人，所以我們得以悠閒好好享用店內招牌小菜，鵝肉一盤、鵝血一盤、鯊魚、乾麵、肉燥飯及燙青菜一盤，隨便點點2人也近千元，名店價位果然不平凡。

    小菜類可能都有添加鵝油，口感偏油膩，有點不太習慣，吃到鯊魚煙更是口感不佳，鯊魚果然不適合作涼伴處理，腥味太重了。

    結束鵝肉先生的油膩膩，到隔壁西瓜大王買西瓜汁解膩，超好喝，感覺剛剛的油膩都一掃而空。

    這時雨勢還沒停，雖然剛吃飽但是還是決定到復興街尋找有名的炸蛋蔥油餅，買份蔥蛋餅到鯉魚潭潭邊享用應該是件很美好的事情，但是因為雨神擾亂原訂鯉魚潭之旅能否成行還是未知數。

    師傅手不停桿著麵糰，桿好後將桿平的麵糰放入高溫的油鍋中油炸，在丟下麵皮後，立刻將蛋打入，此時可以看到麵皮迅速漲大，而蛋也是在轉瞬間炸開，另一位俐落的阿桑拿著鐵夾將麵皮左右翻面，然後覆蓋於蛋上，麵皮連同炸蛋一起夾起，再放置於篩網之上，接著，將油份瀝乾，蔥油餅平鋪於台上，刷上醬料、輕輕對折、放入袋中，美味的炸蛋蔥油餅即送到客人手中，客人們很快就拿到美味的食物。

    雖然原本我們要等到鯉魚潭才要食用的，但是車內的香味讓我們迫不及待，熱呼呼、酥脆脆的餅皮，完全不會覺得油膩，再咬第二口，吃到香軟的蛋白，接著，半生不熟的蛋黃汁液會流出，大家一定要特別小心，否則可能會流出袋外這樣就太浪費了，軟滑的蛋液與酥脆的餅皮，大口大口的吃下，實在是美味極了。

    這炸蛋蔥油餅是我們到花蓮享用美食唯一沒踩到地雷的，所以特別作此大大推薦，雖然窗外還下著雨，但是這美食似乎也替我們的旅程添加一劑強心針。(續)

炸彈蔥油餅

花蓮市復興街，靠近林森路口 (黃色發財車)

0922608798

13:40-19:00