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離開摩達維亞古城帖契(Telc)，我們繼續向西走，前往今晚住宿的城鎮－英吉夫JINDRICHUV。英吉夫位於捷克摩拉維亞高地的南端，靠近奧地利的邊界，距帖契只有短短的37公里。

第一晚入住飯店－英吉夫Concertino Hotel，四星級的旅館，號稱是全英吉夫最棒的旅館，外觀也是文藝復興式的山形建築，進門後，玄關柔和的燈光及走道牆壁上古老的照片，讓人感受到濃濃的復古氣息。這間旅館是將早期的音樂廳改建而成，小巧而溫馨。但是他的內部精緻度卻是我們在捷克最不好的一間，不過旅途勞累，飯店舒適度還不錯，勉強接受。

今天的晚餐就在飯店內的Jindrichuv Hradec餐廳用餐，橘色的牆面，用色非常大膽，高挑天花板垂釣水晶燈，呈現浪漫氣息。

餐廳爲每桌賓客擺上一點季節花材-鬱金香和點上一根不太浪漫的紅蠟燭。

老公怕有時差問題，所以點了啤酒想幫助入睡，我也喝上幾口，小麥釀成的啤酒濃度不高也不苦，台灣金色三麥也有賣類似口感的啤酒，酒精濃度5%。

(想睡覺眼睛都腫了)

前菜沙拉很快就上桌了，也是醃過的。這邊的蔬菜不外乎萵苣、高麗菜、玉米、甜椒、小黃瓜等，雖然沒有特別美味，但也不難吃就是了。下一道是蔬菜濃湯，比中午鱒魚餐廳的還鹹，根本無法入口。接著就是主菜－嫩煎摩拉維亞豬排搭配馬鈴薯及蔬菜，看看豬排的色澤，令人食胃大開，俐落的切一大口放到嘴裏了，結果比吃到老母雞還老的口感，完全不如想像的那回事，肉質煎煮的非常熟透，每一根肌肉纖維都緊實的黏著一塊，這要是沒水喝的話，大概會噎到吧！最後等不及甜點送上，我就不敵瞌睡蟲攻擊，先上樓去了，不過據老公敘述是知名的沙河蛋糕搭配冰淇霖，捷克的蛋糕口感偏乾，不如外觀那樣可口，而且糖在捷克非常貴，愈甜的東西愈貴！所以沒吃到是我的損失，殘唸...

參考資料

·         捷克的餐館在客人點菜後，會等所有同桌客人的菜都做好時，才全部一起上菜，所以當你們有十個人坐同一桌一起吃晚餐時……要非常有耐心！

·         物價比台灣低廉， 一兩 百元克朗搞定一餐，而且絕對是吃得飽又精緻。( 1克朗約等於1.6台幣)

·         餐廳的飲料是另外算錢的，所以當侍者上前來問「飲料要喝什麼」時，別以為是附餐的飲料。

·         歐洲人口味重，捷克的湯鹹得不得了，無論是在哪一個地方、哪一家餐廳都一樣，鹽巴好像不用錢。

·         只有少部分的侍者會使用英文，而且也僅止於一般常用單字，更慘的是碰上沒有英文版菜單的餐館，點菜就可以閉著眼睛點了。

·         旅館資料HOTEL CONCERTINO 4* http://www.concertino.cz/