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進入Marianske Lazne沿著綠意林相夾道的Vrchlickeho路上行，即可抵達我們今晚入住的溫泉旅館ESPLANADE HOTEL。

ESPLANADE HOTEL建於1911 年，是Marianske Lazne最高級的溫泉旅館，原為18世紀貴族豪宅，環境優美，緊鄰波希米亞森林，可從房間窗台飽攬Marianske Lazne美景，飯店內還有附屬高爾夫球場與知名的愛德華VII葡萄酒酒豪華餐館。

ESPLANADE HOTEL也是現今旅館主人Dvrozak年青時期與瑪麗安斯凱大美人Diane初戀約會及初吻之地，婚後念念不忘此地，1989年絲絨革命後，傾盡所有，買下當時破落的豪宅，全面翻新，使用上等建材，只為紀念昔日山盟海誓之地，處處顯出主人對戀人妻子濃濃的愛意 。

這是一家以真實浪漫愛情故事為主題的旅館，也是波希米亞瑪麗安斯凱與卡洛維瓦利區域最豪華的旅館～

飯店門口佇立著五星級旅館告示牌 ，

飯店大廳已純潔白色色調為主題，寬又深的大廳格局，顯得精緻貴氣，

旅客一進入大廳，工作人員即會依序遞上迎賓酒，酒精濃度稍高，我和老公因為不勝酒力的關係，所以只小酌一口，

今晚我們入住的不是本館，而是本館前側方的別館，同團有人質疑我們未住本館，改住別館同樣具有五星級的級等嗎?不過因為今晚老公抽到的房號依舊優質，所以也就別抱怨了！

我們的房間裡有2間起居室，下圖左上第一張為客房，第二張即主臥室，爲何安排這房間不知用意如何，難到要我們蜜月夫妻，新婚蜜月就分房睡嗎?應該不可能啦！不過你們可以想像我們房間有多大了，

若是參加加利利蜜月團，當天晚餐就是在房間裡面享用浪漫燭光、紅酒晚餐唷！不過因為我們不是參加蜜月團所以還是在餐廳用餐，

房間內還有五星級飯店必有的雙人盥洗檯、乾濕分離設備以及按摩浴缸，在溫泉小鎮流出來的當然是溫泉水囉！

房間的窗台可俯瞰Marianske Lazne的靜懿風景，

最令人感動的是，這間五星級飯店打破環保觀念，不僅盥洗室內有提供肥皂、洗髮精及沐浴乳等，重點是這間大套房有還有提供簡易塑膠拖鞋，不是紙拖鞋喔，感動到快哭了，因為沒帶拖鞋，所以每天回到飯店只能赤腳踩在冰冷地板上，也很不衛生，隔天我們CHECKOUT時當然隨手將他帶往下一個行程了，

從別館外拍攝我們的房間，我們住在一樓，前方的那三扇窗台都是我們的房間，後面那二扇就是主臥室，

從ESPLANADE HOTEL旁的森林小徑走往歌德廣場，可以發現ESPLANADE HOTEL本館後方還有一間別館，外觀設計更為精巧，但是同為白色色調，頂端還佇立ESPLANADE HOTEL的藍色LOGO，

通過大廳即可看見知名的愛德華VII葡萄酒酒豪華酒吧，夜間可在此小酌欣賞居高臨下的夜景，

結束市區觀光，回到飯店休憩片刻，晚上七點準時用餐，進入luxurious Edward VII 餐廳，挑高三米的天花板給人沉穩的感覺，

高掛的巨大水晶吊燈，更是金光閃耀，入座後，隔著簾子望出去，落地玻璃窗外綠意迎人，同樣可以眺望Marianske Lazne的景色，心情也跟著放鬆下來，料理還沒上桌，心情已愉悅了大半。

今晚的晚餐是飯店主廚推薦晚餐，

桌上擺放著飯店專屬餐具，餐具上都印有飯店LOGO，餐盤更是以飯店藍白色系為主調，鑲著金邊的餐具同樣貴氣，另外還擺放些許紅酒醋及橄欖油等佐料，供我們自行取用，

前菜是略烤過的吐司麵包，口感扎實有嚼勁，外酥內軟，配上桌上香料、橄欖油混合而成的抹醬一起享用，滋味清爽而開胃。

不知名主題的濃湯，喝起來濃而不膩，還帶著沙沙的口感，熱度喝到最後一口也不失溫，沉浮湯中的碎蔬菜粒則增添了香氣跟口感。將烤的略乾的麵包片放入湯內一起食用，浸透後的軟度要比單吃時的酥硬好多了。 

配色豐富又營養的生菜沙拉 ，淋上酸乳酪沙拉醬，壓掉些許菜生味，再增添些許橄欖油及紅酒醋醬嚐來更顯清爽開胃。

 接著主菜上場，這就真的有點把我們嚇到了，這不是五星級飯店嗎?怎麼上菜的是一道蔥爆豬肉，一開始我們看了桌上的菜單還以為是今晚的主菜是豬排，著實有點令人失望，不過口感還算中等，

白飯加上咖哩粉一起烹煮，色彩豐富，但是太乾有點難入口，男孩子若嫌飯量不足可搭配馬鈴薯一起食用，增加飽足感，

豬肉柳搭配洋蔥和鮮豔的紅黃甜椒一起食用，不僅份量十足、口感豐富，也讓原本有點烹煮過老的豬肉吸收蔬菜的水分而增加柔軟度及肉汁。雖然菜色平淡還是還是將他吃到見底 ，

餐後甜點是冰淇淋搭配酥脆的溫泉餅絲毫不覺甜膩，明明就很飽了，還吃到連碎片都不剩…多層次的口感跟味覺，每一口都很令人期待，吃完後忍不住打了寒顫，有點冷…

離席前，不忘來杯捷克知名的水果茶，沖淡不少油膩感...

若今晚晚餐打分數是80分，其中50分是周圍餐廳的氛圍和餐具所加分的，菜色平平。

沒吃到這樣的蜜月燭光晚餐也不覺可惜了！