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Inoda Coffee是京都最有名的咖啡店，官網在首頁這麼說：「京都の朝は、イノダコーヒの香りから」意指 京都的活力早晨，由Inoda的咖啡香開始，據說真的很多京都人若是那天沒到Inoda Coffee喝咖啡，就整天都提不起勁。

所以這天上午來到Inoda Coffee清水支店想要舒舒服服地吃頓早餐，

Inoda Coffee清水支店位於東山區二年坂上的青龍苑旁，外觀是日式町家風格，不過裡面的裝潢與氛圍卻是歐式風格，

 店家外頭有各仿舊咖啡磨豆機？！

服務人員非常專業，一時令人忘記身處古都，誤以為到了歐洲某個高級咖啡館，

同樣選擇靠窗的位子，如此可倚靠著青龍苑的日式庭院用餐，感覺氣氛優雅，環境相當舒適，

店內不乏歐式復古傢俱與傢飾，與外觀日式風格相互矛盾，

挑高的用餐空間，正好可以紓解上班通勤族剛剛在電車上的擁擠壓力，或許也因如此日本人才會認為「京都の朝は、イノダコーヒの香りから」吧！

店內為開放式廚房，可看見廚師料理的情形，整體來說非常乾淨衛生，

服務生先遞上Menu和冰水，瀏覽過Menu後，照例點了店內招牌『京の朝食』，

Inoda Coffee各支店中只有清水支店有如此戶外日式庭園造景，落地窗外的青龍苑屬於戶外用餐區，不怕熱可以坐這裏呼吸早晨新鮮空氣，

Inoda Coffee很有生意頭腦自行創立品牌行銷，設計咖啡相關器皿杯瓷，店內也有販售相關產品及咖啡豆，

 『京の朝食』套餐內含ジュース(果汁)、サラダ(沙拉)、タマゴ(炒蛋)、ハム(培根)、パン(麵包)、コーヒー(咖啡)または紅茶(或紅茶)，份量不算多，營養均衡，一份1050円，只提供到 AM11:00，

生蔬沙拉，蔬菜很新鮮，口感也很清脆，微酸的醬汁相當開胃，不自覺就吃光了；

紅蘿蔔，利用特製湯汁熬煮，不僅保留了紅蘿蔔原本的香甜，甚至提升了它原本的香甜濃郁，不膩口，吃了會有幸福的感覺；

培根，鹹度適中，據官網敘述自 1925 年Inoda Coffee 創業以來，Inoda Coffee爲堅持品質只向同一家使用德國傳統製法的火腿工房購買「ハム工房ジロー」的火腿；

馬鈴薯泥，出乎意外的鬆軟不奶膩，再吃上一口，絲綿的口感中帶有一絲絲的刺激味：原來店家在香甜綿密的馬鈴薯泥中添加些許芥末，適度化解薯泥吃多的膩口感；

嫩滑的炒蛋，溫潤順口，濕度適中，又保有 scramble egg 應有的滑嫩口感，蛋黃香醇的味道、蛋白細碎的口感都令人難忘呢！ 

可頌麵包，外皮香脆而內裡鬆軟，一不小心屑屑會掉滿桌，嘴裡滿是奶油與雞蛋的香腴與芳香，自認這是這套餐中的極品！

咖啡相較於其他單品則表現平凡遜色多了，不過奶精瓶上的可愛LOGO倒是加分不少，

店內客人陸續登門，除了像我這樣的觀光客外，多半都是看來悠閒、氣質優雅的京都人，低頭看書閱報、或小聲地交談、或神遊呆坐著，大家都很不疾不徐享受這京都活力早晨的咖啡香，

除了室內的座位，這裡是青龍苑外頭的露天座席，

現在偶而也想這樣悠閒地享受早餐時光，再去辦公室努力工作，但卻苦無適當店家，常常讓我不禁懷念起京都的Inoda Coffee。

Inoda Coffee清水支店

所在地 〒605-0862京都市東山区清水3-334

TEL075-532-5700（FAX共通)

営業時間9:00～17:00（年中無休)