liliflora

位於北野天満宮前有著320年歷史的茶店 澤屋，外觀是間日式建築，門前懸掛白色燈籠，上頭清楚寫著あわ餅─北野名物，天和2年(1682年)創業，現在第12代，不過，あわ餅是在寬永15年(1638年)才開始販賣，當時是專門販售給來日本神社民眾參拜用的，食用以炭火烘烤去除厄運的あぶり餅，據聞能夠帶來好運…

店內只賣這樣商品粟餅（あわもち），1人份510円，入內一樣告知幾人份即可，也可外帶10個入り(1,020円) ～50個入り(5,000円），不過限當日品嘗，老公也就無緣品嘗囉！

拉開暖簾，踏入320年歷史的老店，

照片中的老先生正是目前經營這家老舖的80多歲的第十二代老闆森藤與八郎 ，

店內獎狀無數，是老店延續老味道的最大動力，

倚著窗，看著今出川通上人車來來往往，享受店內靜懿悠久歷史的氛圍，

澤屋為了維持傳承320年的美味，堅持現點、現做、現賣，而且不到百貨店設門市或開分店，以代代相傳的美味家業為傲，僅守著這家北野老鋪，僅賣あわ餅，這份堅執，正是許多旅人對あわ餅念念不忘的原因，

粟餅，就是小米麻薯，Q勁十足，不黏牙，外表裹上黃豆粉，不僅多了層次感，更別具風雅味，

紅豆丸口感綿細，甜度正好，吃起來不膩口，咬下紅豆丸還保有老師傅捏搓的手溫感，終於可以體會為何澤屋堅持要現點現做了，因為只有在店內才品嚐的到老師傅的甜蜜手溫啊！

澤屋的あわもち栗餅，真的值我再跑一回北野啊！ 

澤屋和知名的豆腐名店 とようけ茶屋都在今出川通上，兩家隔沒幾步路，亦跟北野天滿宮的鳥居相對望，很好找！

另外，從北野天満宮東門循著上七軒走可在左側看見天神堂，據聞店內販賣的やきもち(紅豆餅)是絕佳美食，

可惜當天我到時只見店門掛著本日売切れ次第(本日終了，隔日請早)，無緣品嚐，下次再來！

粟餅所･澤屋

所在地 〒602-8384 京都府京都市上京区今小路通御前西入紙屋川町838-7 （北野天満宮前西入南側，搭乗市バス203號系統（往銀閣寺道、浄土寺前）北野天満宮前下車即可看見）

電話 075-461-4517

 FAX 075-461-4517

営業時間 午前9時～午後5時前後（売切れ次第）

定休日 毎週木曜日・毎月26日（日・祝日は営業しています）