liliflora

【飲酒過量‧有害健康 】

今年生日晚宴由老公負責決定地點，一直在我們口袋名單裡的小綠自然成為老公的首選，上回因為夜貓子太多，擁擠的小綠讓我們吃了閉門羹，這回提前訂位、避開酗酒時段，我們在晚餐時刻來到這間英式酒吧！

小綠就隱身於民生路林蔭綠道上的一間白色挑高店面，第一次到訪是由友人帶領才得以知道這隱密位置，這跟它沒有任何招牌有很大的關係，

入口處是黃白相間的英式風裝潢，走上階梯，推開白色格子窗的木門，進入一片昏黃英式裝潢之中，小綠跟他的姐妹店步道Strada比起來，這家裝潢更精緻，氣氛更隱密，

推開門，在右牆面上看見幾幅Degas的壁畫，畫中的女子裸身舒適地休憩著，小綠就是這樣一個地方，當然，來此是見不到裸身女孩的，

小綠這間英式酒館其實是主打比利時啤酒的〝夜店〞，推門進去一陣撲鼻而來的菸味讓人小感冒，隨口問了服務生，果然是間沒有設置〝禁煙區〞的店，

除此之外，一切都如網路相片上看到的美好，

水晶燈飾、昏黃採光，一樓的沙發椅座區隔出一個個不全然遮蔽的空間，

一樓左面牆面以鏡子把不算大的空間營造出寬闊的景象，

桌上隨手擺放的奈良美智畫作讓人很難與這間英式酒館聯想在一起，

吧台佔有很大的比例，酒紅的絲絨高腳椅、啤酒櫃，有著濃烈歐式酒館的悠雅風格，

趁著店內還沒有其他客人登門，隨興拿著相機隨手拍，

二樓算是夾層，佈置有璧爐跟沙發，空間小巧溫馨，氣氛慵懶寧靜，三五好友在此聊天談心十分適合，

用餐時桌上只有蠟燭點著，店內座位其實不多，所以想來此休憩夜酌，請早，

在小綠，餐點以精緻排餐跟義大利麵為主，每道主餐都有附麵包、熱湯跟沙拉，不附贈餐後飲料，不過可用八折價點用酒類或軟性飲料，今晚我們點了二份排餐及兩隻啤酒，佐餐的酒類則由小姐推薦，

泛著黃光的冰箱，擺滿了款式眾多的比利時啤酒，給想放縱一下忘卻憂愁的朋友，

最右邊的Delirium Nocturnum 迪力黑啤酒(粉紅大象)，算是店內熱賣商品，

而最下方的 Floris系列則是女性朋友的最愛，

首先上桌的是麵包及蕃茄濃湯，蕃茄湯口感有點特別，沒有那麼地濃稠，每口都可以嚼到蕃茄籽，也可以喝的到蕃茄的酸甜，但卻沒有蕃茄汁的怪味， 麵包則是附上佐橄欖油迷迭香末讓客人沾取食用，口感酥脆，個人覺得還是撕成碎塊丟入濃湯內一起食用較為適口，浸透後的軟度要比單吃時的酥硬好多了，

沙拉豐盛新鮮，不過起士粉添加過量，食用三分一就會讓人有種鈉中毒的危機，

接著是老公點的主餐上桌，【第戎芥末里肌豬肉 】里脊肉除了加入香氣濃郁的第戎芥末醬調味外，肉質多汁軟嫩讓人驚艷，切片豬肉底下是小塊炸過的洋芋，二者巧妙混合，味道濃郁又不厚重，

而我點的是【香煎羊小排佐威尼斯醬汁 】煎到九分熟的羊小排淋上由酸豆、蕃茄調製成的醬料，切下多汁熟度剛好的羊肉，混著醬汁ㄧ起吃下，肉汁的甜以及蕃茄的酸，酸酸甜甜的交織出豐富的味覺饗宴， 

至於佐餐飲料，在小姐推薦介紹下我們分別點了的Floris-Fraise 富樂園草莓白啤酒及SATAN GOLD ，我的草苺啤酒喝來香甜清涼，3.5%的酒精也沒什麼副作用，而老公的SATAN相形下口味重多了，厚實的香氣配著羊排吃剛好，不過近9%的酒精濃度卻讓老公喝的渾身酒氣，

在這裡不同的啤酒，飲用時有不同的杯子，這是因為不同的啤酒屬性、原料，其所產生的泡沫量的不一等不同因素，所以需要搭配不一樣的杯型來飲用才能發揮啤酒最好的口感，像我點的水果口味啤酒，因酒精濃度不高，泡沫的量也不多，加上水果香氣濃，所以適合瘦長型的杯子來集中香氣與泡沫；而老公的SATAN，口味樸實、泡沫細緻，搭以窄口的長型高腳杯頗有加乘的效果，

據老公口述，SATAN有著細滑泡沫及濃烈黑麥香氣，口感略微酸與甘甜和微苦，喝到瓶底時濃度最高，

我的Floris-Fraise 酸酸甜甜，入口完全沒有啤酒的澀味，讓人直想再多喝一口，Floris-Fraise 富樂園草莓白啤酒屬於Lambic white beer〈酒精濃度： 3.6% 〉，與其說他是啤酒，倒不如說是含酒精的果汁，一開瓶蓋，草莓果香味撲鼻，入口更是充滿草莓甜蜜香味，一點酒味都沒有，倒入細長杯中像是香檳一樣，細小氣泡直往上竄，光看就令人想多喝一杯。

Floris是由Delirium Tremens 迪力三麥啤酒的Huyghe 啤酒廠製作，於1993年問世，Floris有一系列的各種水果啤酒，包括草莓、蜂蜜、百香果、蘋果、櫻桃、巧克力、檸檬、芒果、覆盆子和百香果混芒果。一瓶330ml ，相當適合想放鬆又不敢太放縱的人，

到底為什麼叫小綠呢？在拜訪前我們就曾在網路上得到答案，店名是取於加拿大音質乾淨的女歌手Joni Mitchell，“Little green”是她1968年一張專輯【Blue】裡的歌曲，若有機會來到店裡，不妨請店員播放這首民謠，

用完餐，聽著店裡迴盪輕柔的歌聲，隨手翻閱雜誌，繼續小酌，

附上店家給的貼心建議：提醒你不需讓第一眼感覺到的精緻感壓倒了，穿著你的Berkenstock 和舒服的 T-shirt，悠閒舒服地安坐下來吧！

Little Green是個很適合跟朋友、情人小酌幾杯的地方，只可惜沒有禁菸區，不然可以再加幾分…

LITTLE GREEN

ADD:高雄市民生一路318號(近林森一路口)

TEL: (07) 221-8602

TIME: 18:00~凌晨01:00