liliflora

中秋難得連假，決定提前和好友們相約在週末先來個小聚會，型式就以小型烤肉聚會為主，也可以為各家中秋烤肉先來個熱身，

週六上午一早，為避開採購人潮，Costco一開門我們就先入場採購，結果停車場也火速塞滿採購車輛，果然還是無法避免三大節慶的熱鬧人潮，直衝生鮮部門採購所需食材後，以最快速方式離開人潮，

回到好友家開始著手烤肉事前準備工作，男生們理所當然準備外場工作，

忘記攜帶瓦斯槍加速碳火烘烤速度，圖中這位猛男自誇自己就是超強瓦斯槍，所以熱火的工作就交給他處理囉！目前仍單身的他要徵求女友，有興趣者可留言...

女生們當然就負責食材處理等內場工作囉！

沒一會兒，食材陸續端上桌，等碳火備妥即可動手燒烤，

對於食材稍有講究的我們，可是特別精心準備！今天我們準備的食材有松板梅花豬肉、

西洋羅蔓葉生菜，洗淨後，放入冰塊可增加其脆度，

搭配梅花豬肉一同食用清爽開胃，並可減少卡洛里的攝取，

七美小管干、澎湖鴻裕花枝丸、澎湖講美鮮蚵、九層塔、

CAS認證精緻去骨雞腿肉，以橄欖油、迷迭香、美式碳烤胡椒、蒜頭等香料加以佐味，因為要以健康原味為取向，所以不先加以醃漬，

纖維過多的絲瓜、

筊白筍、玉米和提味用的檸檬，

準備就緒後，大夥開始週末碳烤聚會，一邊烘烤，一邊從中取得新料理烹煮方式的靈感，增添不少樂趣，也可為中秋夜各家烤肉PARTY取得新菜單，

梅花肉要烤至全熟，熟成上桌前再抹上些許美式BBQ醬即可，一旁的鮮蚵也準備開口上桌了！

梅花豬肉加上九層塔，用西洋羅蔓葉生菜包著大口咀嚼… 是何等的幸福，

梅花豬肉加入九層塔一起燒烤，更是提味，滿滿九層塔香味撲鼻而來，刺激著味蕾，增加不少食慾，

今日搭配燒烤的飲料有夏日解渴良方：無糖綠茶及加拿大冰酒。

今天女性好友們難得可以不用考慮熱量多寡，肆無忌憚的大快朵頤一番，

碳火延燒，讓人身體熱度增加，途中還下了點雨，不過難得的好友聚會，怎樣也澆不息大家的熱情和友誼，

吃飽喝足，移師至室內休息，拿出同學從北京頤和園帶回的格格髮圈大夥把玩，角色扮演成格格幫，價格超值便宜，而且聚會效果一級棒喔！

今天的聚會也拉了小學同學一同插花，本想介紹上圖的猛男給他認識，結果當天表現太差，不知道有沒有扣到剩零分...他果真是帶不出場啊！