liliflora

這照片是我的金門第一印象，一望無際的高梁田，事前沒做功課，所以驚見這遍地黃金心中相當驚艷，正值採收季節，大多高粱都結實纍纍等候採收，

第一次這麼近距離看高粱，肥嘟嘟的還真可愛！

這張以底片機拍的，因為店家沖掃出了點問題，拿回家打開檔案一看，這捲全變成這種怪顏色！很像是店家搞錯將彩色底片黑白沖了！

騎上同學友情贊助的機車，開始我們不到三天的行程！

第一站來到山外老街享用午餐，喜相逢和談天樓，皆為知名老店，同樣是這怪顏色，

這張更怪了XD....

用完餐先到附近的天工貢糖老店買伴手禮，天工可是連金門人都強力推薦的老店！必買....

接著來到金門舊機場，也就是畜產試驗所這裡走走，順便看看另一位老同學，

據說這裡即將跟紐西蘭引進千頭牛隻打算吸引觀光客上門，金門縣政府還真有錢！

所裡頭還有抗戰時代遺留下來的馬廄，不僅如此現在還有馬匹入住，

金門縣目前歸屬四單位(福建省政府、金門國家公園、金門縣政府和金門防衛司令部)管轄，其中土地的劃分與地上物的管轄也是相當複雜的，請自行估狗相關資訊吧！

看著地圖沿著環島路走，途經一間名字很妙的國小，多年國小，爲紀念王多年將軍所命名，校內擁有相當優秀的獨輪車隊，這項獨門絕技同時也製成校門口的裝置藝術，讓觀光客一目瞭然！

山后民俗文化村，第二次到訪，會再來不是因為它翻新後的古厝聚落，而是這間王阿媽的蚵仔麵線，四年前吃過一輩子難忘的麵線，出發前就跟老公說一定要再來品嘗這讓人一再回味的絕佳美味，可惜阿媽退休，媳婦接棒烹煮不出當年的美味！

古厝裡最常見的景象，阿媽與貓，

古厝裡的閩式建築這回無法一一說明，有機會再介紹，

蘭湖，

瓊林聚落，這裡有個瓊林坑道，上回走過，這回晚了直接略過！

金門獨特景緻  高梁甕盆栽，很厲害，洞口這麼小也能種植花花草草，

各聚落皆有的擋煞風獅爺，

夕陽，

晚上回到後浦城區參加免費導覽，每天晚上7點30分於金門鎮總兵署集合，整各行程約2小時，帶你詳見後浦城區的歷史與古建築，

金門鎮總兵署，

導覽人員真的認真，若來金門強烈建議晚上撥空參加，一定會有不同收穫的！

行經模範街，導覽人員介紹金門高梁酒的不同，紅標可是金門地區才有販售的，好的東西當然留給當地人，另外，聽同學說，高梁酒商店街售價自有高低，但是同品質價格最貴的卻是在酒廠裡，這原因當然是不與民爭利囉！

這晚還獨家聽取這小道資訊，瓶身編號A開頭的即為舊廠出廠，還沒出廠就會被當地人搶購一空，目前金門共有三座酒廠，為何舊酒廠的酒大家搶著要呢！因為目前僅有舊酒廠還秉持手工釀造，酒香當然不可言喻！

金城區的模範街，這裡的舊屋受政府管轄不可買賣及大規模整修，得保持房屋原貌！

莫名鄉鎮的曬麵線，

旅程中的疑惑，小鄉鎮的古厝門口都貼著『九如三多』門聯，回來經查原來是祝壽之意，三多指多富、多壽、多男子；九如指如山如阜、如崗如陵、如川之至、如月之恆、如日之升、如南山之壽、如松柏之茂...等，皆為祝頌的話，

玉章路挑戰金門第一高山─太武山，

太武山下的壯士們，

太武山間的海印寺，

爬的滿身大汗只爲這石碑 『毋忘在莒』，

鄉鎮小道上的曬高梁，熱情的阿伯，向我們解說高梁的種類及採收過程，真是大開眼界，

等待公車輾過，讓高粱穀粒藉由外力省錢脫穀，這方法是這些小農民最常使用的採收方式，不然一塊地就要工錢1000元，根本不是這些農民負擔的起的，

還沒脫穀的高梁，

輾過幾次後，已達完全脫穀，脫落的穀粒就能集結賣給酒廠釀造成高梁酒了，

菜園裡還保有以前的井水，

馬山觀測站，

這裡能看見對岸廈門，可惜這天濃霧影響視線，

古寧頭，

古厝上的槍孔是抗戰的痕跡，

西園鹽田，現在已經沒落，變成一個沒沒無聞的小村落，

古厝外還刻有效忠領袖的字樣，家門口的坑道是居民的避難場所，可以想像當年的抗戰緊張景象，

金門舊城，

這回來到金門除了高粱，另外最常見到的就是滿山的九重葛，超美.....

翟山坑道，

珠山聚落，

熱情的阿伯，到現在還住著200多年的古厝，有他的帶領，我們見識到頂三落、下三落、大夫第、將軍第等建築格式的華麗，

這回旅程的第一大遺憾，沒帶T3和KHS單車學校的校長同遊金門，不過，也謝謝金門風火輪車隊的車友熱情邀約，下回有機會重遊一定會約騎，

莒光樓，

金城鎮的大地標 『貞節牌坊』，以此為起點週邊有許多美食，包括福記肉羹、科技廣東粥、蚵嗲之家、炸鹹棵和閩式燒餅等，都相當美味喔！

牌坊下唯一具神力的神獅，其神力請自行估狗，文多不多述，

慈湖，

慈湖海灘上的反登陸樁，退潮時完整裸露在海灘上，

漲潮時完全掩沒在海裡。

續......

PS  1 : 最近忙翻了，所以照片無法多述，更多資料請自行撥空辜狗囉

PS2 : 此趟行程小趕，很多照片皆為路過拍攝，未盡詳盡請見諒囉！

前幾天，和老公利用3天2夜的時間去了趟金門，上一回初訪金門是在4年多前，同一個季節，人文風情完全不同，那回吃了金門人的悶虧(保留....)，讓我留下深刻記憶，這回再訪金門，一切又不一樣了，或許是小三通後他們的心不再封閉了，也願意敞開心胸與人分享，所以我們這回帶著滿滿回憶離開！

這回旅途拍下的金門第一印象是遍地的金黃高粱，可惜記憶卡損壞，送修中，大家是否有緣見到下週見分曉！高梁之鄉就先以GRD裡的部份回憶作為開場，

我最愛的珠山聚落，漫遊聚落隨意哈拉，由主人家熱情邀約參訪具有200多年歷史的住家，收穫頗多，

這回旅途最令我們震撼的一幕，海邊排雷進行中，工作人員午休時段就在地雷區上隨地休息用餐，其中一人拿著探測器遊走地雷區針測地雷所在，會不會有隨時引爆的危機，

穿梭巷道，阿伯正準備用餐看見我們拿著相機，請我們入內喝茶，趕路中所以婉拒，拍下這張照片我很喜歡，這位阿伯當時正吃著中餐看NBA耶！所以說照片會騙人....

同樣是不知名的道路，阿伯忙著將剛採收下來的高粱進行鋪曬，準備進行脫殼，因為幅員小所以不使用機器，全數以人工鋪曬在柏油路上，就讓行經車輛輾過自然脫殼，當公車呼嘯而過那刻，隨著塵土飛起的高梁籽，都象徵著他即將成為聞名全球的高梁酒，離開前阿伯送了4株高梁給我，我要將它插在回憶玻璃瓶裡，

金門在常看見的指示標誌，地雷，

金門爲推行觀光，積極進行綠化工作，和路邊的工作人員閒聊終於解開我長久以來的疑惑，原來這種綠地上開著可愛黃色小花的植物就叫做蔓花生Arachis duranensis，因為葉子像花生葉所以稱之，開心...

那天晚上參加後浦城區導覽時發現隱身在金城區裡的831，建築物外頭還刻有『效忠領袖 服務三軍』，

這個似乎是金門人不願意回憶起的回憶，因為當我們詢問起這建築時大家都是臉色一沉，

同樣是巷弄裡的舊回憶，石製公佈欄在當時定期公告古寧刊，

出發前同事特別叮嚀幫他買份麵線，但是千萬別買知名品牌，於是在某各小鄉鎮裡的小店家幫他買了麵線，永芳麵線，沒吃過所以不知道好不好吃，

金門到處都是超筆直的一望無境直線道路，飆車很過癮，感謝在地同學提供的摩托車、地圖及古宅巡禮一書，讓我們的旅程留下深刻回憶！離開前還送上一大箱的歐咪亞給，讓我們滿載而歸，感謝....

旅途中還有很多驚喜，

相關回憶後續....

短期旅途回到家，腦袋放空.....最適合將前鎮子的日雜記憶出清，

第一回參加國慶升旗典禮，因為放了油俠好幾次鴿子，這回特地參加來看看好久不見的朋友，原本還得身兼活動紀錄義工，但看到現場拿相機的車友不少，於是偷懶失職了，

參加前油俠說這回01小惡魔大會師有超過千輛單車同行，結果雷聲大雨點小，大約只有所述半數，而且還以屏東來的肉腳日夜團為大宗，高雄地區的車友可能被當天的縣市活動給平均分配了！下回應該辦的更盛大才行，別老是讓北部專美於前，

好久不見的油俠，變瘦了，我差點認不出來，之前摔車的舊傷還沒好又得重新開刀，要再次上路得等上一年了！真是辛苦你了.....

這回高雄小惡魔01大會師以高雄縣政府升旗典禮當做開頭，唱完國旗歌，原地向後，開始今日的遊行路線，

我們提前離開盛會，因為中午還得參加國小同學的婚宴，

好友原定婚期提前，平常工作已經夠忙碌的新娘子還得自己張羅一切，很佩服她，

因為男女雙方家庭皆為南部地區名望，所以婚宴現場政商雲集，

首次來到剛開幕不久的漢來巨蛋金龍廳，一進會場被嚇到了，奢華諾大的會場，紅地毯旁鮮花等婚佈是女方家長的堅持，雷射水晶掛燈更是襯托場地更加高貴，整個會場容下百桌賓客，這種場地在高雄地區算是相當少見，

每位賓客們進場都得先看好自己的桌號，接著由會場接待領入座位，每位賓客餐桌上都擺有一隻飯店提供的婚禮熊當作贈禮，

進場前會場裡的數位場控互相搭配，先將會場燈光調暗後，接著圍繞會場的十面大型布幕降下，同時播放新人成長MV，新娘說這是他們今天的婚攝 偉立幫忙製作的，這規模跟辦演唱會沒啥兩樣了吧！

接著由5對伴郎、伴娘、5對花童和雙方家長先領進場，新郎先行入場，最後才由新娘父親牽領新娘入場，由父親將新娘未來的幸福交入新郎手中，場面相當溫馨，整場三機同步攝錄影紀錄，不影響專業紀錄，所以躲在角落偷拍，

第二次入場，昏暗的會場遠方突然出現一陣亮光，回頭一看，啥.....居然是發亮的台南瓜車，

現場氣氛吵熱到高潮，新人由南瓜車載入會場，新人下車後開始發送鮮花及空飄氣球，沒幾下就發完了！

所幸兩手空空的新娘子終於能和他打上招呼！

漢來巨蛋的新場地還真不錯，但是餐點就SOSO！偶爾參加這類婚禮見見大場面還蠻有趣的，這天還首次見上婚攝偉立，當天見他認真的穿梭會場仔細拿出座位表端看新人們的重要親友來記錄，真是各讓人激賞的乖小孩，若是紅牌婚攝接卡檔，不妨CALL他看看囉！不過他現在應該也算是紅牌了吧！

婚禮隔天，老姊家的新厝辦理入厝儀式，一早忙進忙出只爲誠心誠意在這天準備祭拜地基主的貢品和入厝儀式，

走現代風低調奢華的裝潢格調，從一開始或多或少參與老姊家裝潢接洽，發覺成家還真是一門很深的學問呢！

諾大的走道二旁是更衣室的部份，這空間對擁有滿坑滿谷衣裳的姊姊是很需要的，

主臥外頭露台的玻璃屋是姊姊的堅持，不是爲了在那裡看書、曬日光浴，而是在那裡種雞蛋花?!

顧及私人隱私，美麗新厝介紹到此！

以上日雜暫時出清

初秋秋高氣爽，清晨、夜晚的微涼天氣讓人開始覺得起床是件痛苦的事情，好一陣子沒好好騎車通勤了，除了陰雨天不斷，氣候炎熱、太陽烈曬也都讓人懶的騎車通勤，

這幾天，為了漸漸發福的歐巴桑身軀，開始一週二天的通勤日，發現腳力、體力都不如從前，想增加騎乘速度與距離都有點心有餘而力不足，真是糟糕>"<

上週老公使出軟硬兼施，一來，以激將法刺激我褲子都穿不下了，二來，拉來號稱肉腳的男女同事同行...，就這樣失心瘋的答應他週末的挑戰大鵬灣單車行，

週六清晨7點出門，和車友相約鳳林路的25號縣道口碰面，一行三加一，二男二女快樂出遊，

出發前一天同事推薦我們沿著25號縣道前往，因為他說25號縣道即堤防邊沿著高屏溪騎乘風景很美，結果這路線堤防只有一小段，來往車輛又多，騎來還真不舒服，

再加上跟著人家放了一整個暑假沒騎車的我，快樂大約只維持40分鐘，腳力開始顯得有點吃力，

但是，來到25號縣道和雙園橋的交界處，看著對岸的新園鄉精神整個振奮不已，因為此時路程已達2/3，

靠近高雄縣的這頭是滿滿大煙囪的林園鄉，天空總是烏雲密佈，

第一次騎單車上雙園大橋，這天出遊的單車還真多，一路都有車隊與我們擦身而過或同行，

這條全長 2365 公尺，跨越高屏溪的雙園大橋是這趟旅程的惡夢，上橋後開始感覺怎麼始終沒終點XD.....騎到有點傻眼，

憑藉意志力，牙一咬，終於撐到東港分局，此時距離今日終點已經不遠了！

大鵬灣國家風景區，上回來是去年的4月，因為跟師長般的的朋友在此新任職，除了來此恭賀他，也順道來送上新婚喜餅，

再訪此地，短短一年時間這裡有了重大變化，除了整個風景區BOT 順利推動，單車活動在此也相當興盛，

週六上午，除了全家親子出遊自行駕車來此租賃單車亦或將自己心愛的單車以車架搭載來此一遊，風景區裡到處都能看見好友集結歡笑和親子騎乘單車趣，感覺好棒，少了都市裡的繁雜，來到這裡，只剩盡情歡樂，

還記得小時候爸爸帶我們來這裡除了一嚐便宜新鮮海鮮外，就是撘乘竹筏出海看破壞生態的蚵架，如今這裏，蚵架、海上餐廳全數拆除，只剩海邊濕地應有的自然生態，去年曾聽風景區副處長自己對於風景區規畫的美好遠景，心中一直期待幻想著真有一天能夠實行嗎！

沒想到一年後我重回此地，當時他說的美好藍圖已經悄悄進行，

我們先在風景區遊憩中心外休息拍照，一整片自然的潟湖景觀，是我們今日的第一站，此時相當適合對著潟湖發洩激奮這累死人的長途旅行，

稍作休息後，大夥繼續沿著風景區的自行車道進行今日的加菜部分，大鵬灣環灣自行車道體驗，自行車道全長約16.4公里，途中行經大鵬營區、大潭濕地公園、右岸濕地公園、鵬村溼地公園、景觀橋、崎峰活動中心、南平海堤、青洲濱海遊憩區與嘉蓮社區公園等景點，繞行1週約2小時，你也能選擇繞行至東港享用新鮮海鮮及肉棵等特色美食，

以下不敘文，僅以圖片與大家分享沿途美麗風光，

騎乘中途心中有個小小想法，在大鵬灣風景區裡沿途景緻從濕地到海灣，雖然部分景觀和澎湖沿海地區很像，但是我發覺這二個地方絕對是無法互相取代的，每各鄉鎮村落都有其獨一無二的特色.......台灣真美！

相關自行車道訊息請見：大鵬灣國家風景區-環灣自行車道

此回旅程我們選擇嘉蓮社區公園轉往東港，第一站來到東港最知名的東隆宮，每年東港王船祭的主要舞台，

金光閃閃的牌樓是信徒感謝神明保佑的謝禮，

而廟前的東隆堂龜苓膏也頗具盛名，喜歡的人不仿嚐嚐補補身子，

龜苓膏不是我們的菜，林記肉棵才是我們這回吃喝的重點，

上午10點非用餐時間，但是生意超好，口頭點餐還得稍等，

每人點份招牌乾肉棵，肉棵其實就是蘿蔔蔥頭糕的前身，上桌前老闆在肉棵上加點香腸片、蝦米和滷肉醬汁，因為點的是乾肉棵，所以看似濃湯的特調湯汁則另外附上，很特別傳統小吃，老公他們連吃兩碗，熱量全補回來了！

招牌粉腸，粉腸裡的瘦肉相當紮實，若你們有來東港FLORA可是強烈推薦喔！

下圖為我們這回的路線圖，上午快閃來回一共約85公里，很累但是流汗很爽快！

大鵬灣國家風景區管理處

地址：92851屏東縣東港鎮大鵬里大潭路169號

服務電話：(08)8338100

http://www.tbnsa.gov.tw/info/index.asp

9月底的週末約會早在一個月前就排定，因為很會得第一名的雨媽媽參加我們的BLOG活動也獲得首獎啦，頒獎時刻經過協調，決定在9月底贈與，

也因為拉小寶沒來過高雄，她們夫妻倆想順便來個二天二夜的高雄城市移動之旅，熱情的我們當然不會回絕，但.....若早知道這二個人是吃了菠菜才來的，我們夫妻地陪兼攝影紀錄的雙重身分絕對會先做好準備迎戰的(雙手握拳ING)，

這幾天的城市之旅，從行程規劃到食宿安排，雨姑娘一切交由我來安排，自認熱愛、熟識這個從小生活的城市，想要讓她們有個難忘的旅程絕沒問題，

先從住宿說起，這回住宿地點我幫她們找到一間在地溫馨民宿，85宜家，這民宿就位於目前很夯的85大樓裡，由於民宿相當熱門提前近一個月預定，所幸還能訂到27樓的海洋風水岸房，相關房間照片請見這裡，當晚和雨姑娘她們一同去CHECKIN發現這裡窗外的景緻以一夜1900元來說真的相當划算，下回有機會也想和老公來此入住一晚，

接下來大略介紹一下我們這二天二夜"拼命三郎"的高雄城市移動之旅，

第一天： 高鐵接遠道而來的賓客→85宜家→鹽埕區碳烤三明治、紅茶牛奶、鴨肉意麵→85宜家

第二天：柴山秘境→打狗英國領事館→西子灣→鼓波洋樓→旗津渡輪→租車遊旗津→旗津燈塔→愛河畔漫遊→老四川→城市光廊→瑞豐夜市→85宜家

第三天：因颱風來襲行程全數取消！

不知道是因為年紀大了，還是辦公室坐久了.....體力真不如從前，

這二天被這史上超強孕婦以及很沒有法國漫遊精神的阿都仔給操到二眼昏發，途中一直問著不累嗎！他們二人就算坐在路邊一邊休息一邊嘴裡卻說著不累XD.....沒幾分鐘又站起繼續像個活龍般往前走去，原來出發前他們都吃了幾把波菜補充體力了！

不過，累歸累，這二天所玩的行程和旅途中所聊的一切，我想都像是上了一堂有趣的人生課程，真的很開心能夠認識你們二人.....

下回請你們將停留時間拉長好嗎！

以下擷取部份當天出遊畫面與大家分享我們旅程中的快樂！

一早抵達第一站，柴山秘境，拉小寶開始沿途拍個不停，果然同年同月同日生的喜歡風格都很相近呢！

包括喜歡一人落單拍拍樂、喜歡以童趣方面解讀事物(就是幼稚啦)、粗曠中帶細膩心思...，誇獎他好像同時也在誇獎我^0^

開始曬道具，

眺望颱風來臨前的西子灣，

打狗英雄館，

我想這回我入鏡機率應該蠻高的！

他們寄張明信片給好友，一直很想說：雨姑娘為什麼不順便寄一張給自己呢?!

鼓波洋樓的餐點和裝潢風格都相當有看頭喔！

拉小寶這回真的拍了很多小花和蟲蟲，所以回台北後就衝去買新鏡了嗎！歡迎加入敗家團！

鼓山區的哈瑪星渡船，往返鼓山和旗津，很有港都味道！

颱風來臨前，船隻全數進港，這位阿婆硬是將自己的船卡近這個位置，很厲害！

旗鼓渡輪，

雨媽媽把傘忘在船上了，孕婦不宜跑步，由拉小寶代勞囉！

孕婦同樣不宜騎協力車，另外租輛電動單車，發現拉小寶開車技術真好.....

高雄港....同時也看見85大樓，

租了車但是都沒騎到，因為不是要走海邊棧道，不然就是爬山，這些地方車車都進不去XD.....

高雄燈塔短暫拍拍，

抵擋不了烈日與颱風來臨前的悶熱，快離開這裡....

愛河漫遊，

等夕陽出現時，又是晚餐時刻，走！先去老四川....

再去瑞豐夜市，小氣鬼老闆不給殺價！>"<

其他更有趣、更詳盡的高雄之旅請大家轉台到雨姑娘那看吧！

有颱風伴遊的高雄之旅 <�上>

有颱風伴遊的高雄之旅 <�下>

另外，有關85大樓短時套房租賃

網址  http://tw.myblog.yahoo.com/edwardloveemily/

0927522331

卓小姐

前幾天又趁工作之便，去了趟關仔嶺....

利用工作之餘，一人遠離人群，打算偷個閒，換取一點點私人空間，順便紓緩一下最近忙碌的生活型態，

上一回泡湯是去年10月的大原之里，碰巧那回也是一人私路旅行，

到了有點涼意的秋天，除了無緣的賞楓行程，另外心中一直念念不忘的就是秋節泡湯趣，

關仔嶺雖然有點商業，路上溫泉旅館林立，但....還是讓人覺得有點來到日本溫泉鄉的錯覺，

來到關仔嶺發現路邊這有趣的秋意廣告看板，

『風吹來，風鈴作響、秋天到，楓葉飄紅......』

就算沒時間在此泡個獨特泥漿溫泉，商店街的相關商品也能讓你買回家慢活體驗，

由在地學長推薦二家溫旅館，一間是歷史悠久的警光山莊，另一間則是整修後的統茂，前者價格平價但老舊，後者設備較為新穎價格也屬中庸旅館價格，最後由統茂勝出，

溫泉區位於飯店的地下一樓，

看了相關價位及設施，可以擁有讓我擁有絕對個人空間的就是個人湯屋了，平日優惠1小時560元，若事先計畫就能在Y拍上買到更便宜的泡湯卷了，

一開始飯店方面因為擔心我一個人獨自泡湯有其危險性，建議我是否更換為大眾池，但沒帶泳衣也不願在當地購買的我，與店家折衷達成協議，她們定時會撥電話確認我的狀況，在安全考量下我當然願意配合，不過，當天我卻沒接到她們所說的關切電話XD....

接著由工作人員帶往泡湯區，飯店裡的溫泉設施有露天泥漿溫泉SPA池、露天大型SPA游泳池、男、女裸湯及蒸氣室等，其實今天若無緣享用個人湯屋，女裸湯也是我的另一個選擇，

這天來到的是松の湯，

個人湯屋裡除了一池大浴池外，另外還附有沐浴區及個人梳妝區，

梳妝台上附有泡湯注意事項及緊急聯絡電話，有問題可隨時反應，

個人湯屋費用裡也包含了補充水分的礦泉水及解饞的當地特產蓮子酥，

【知識+】

關子嶺溫泉與北投、陽明山、四重溪溫泉，並列台灣4大溫泉區，溫泉泉質相當特殊，為全台灣唯一的「泥質溫泉」，屬鹼性碳酸溫泉，泉水濃濁含有硫磺成分，具滑膩感，溫度約略在75度之間，關子嶺的泉質之所以與眾不同，是由於溫泉下方有泥質岩層，所以當溫泉湧出時，熱力與溫泉便挾帶著地下的泥岩微粒和各種礦物質、鹽類一起出現，因此泉水呈現黑色，故有人戲稱之為「黑色溫泉」，是絕佳的天然美容品！

店家在浴池旁附上一小盆的泥漿，可邊泡溫泉、邊護膚美容，

這天窗外飄著細雨，午後山間起霧，泡個暖湯好舒服.....

生活不就是如此，

浸泡後全身舒暢，趁著最後空檔時間到處晃晃，在大廳旁就能看見飯店附設的露天大型SPA游泳池，

沿著山坡而建的好漢坡，也很有味道呢！

飯店外的仿日本神舍石燈籠及鳥居，這裡真的是關仔嶺嗎? 就當作我去了趟日本吧！

 關子嶺統茂溫泉會館

台南縣白河鎮關子嶺28號

06-6823456　 

http://guanzi.toongmao.com.tw/

繼上回同事小妹妹送上愛心餐包後，隨中秋節氣來臨，最近她陸續做來綠豆椪、老婆餅等中式餅類來孝敬我們這些大姐姐，同事間大夥流傳著去年他們去她媽媽的工作室上了一堂月餅DIY課程，收穫樂趣頗多.....

今年怎能錯過這機會，事先向她預約了一堂課，想和老公一起去試試！

同事媽媽是位資歷頗深的廚藝老師，他女兒也就是我同事，遺傳了她媽媽的好手藝，在她媽媽的栽培下，現在也成了一位優秀的小廚師，拖他的福我們常常有口福，但是也被餵胖了！

這天下班回家用過餐後，馬上驅車趕往同事媽媽位於市區的工作室，

工作室是由舊民宅改建，麻雀雖小五臟俱全，走的是親民溫馨路線，

這天我們抵達時，同事已將事前準備工作包括油皮、油酥等原料處理完畢，讓我們省去一些瑣碎時間，

今天要DIY的月餅主題為綠豆椪，

【材料】

油皮 中筋麵粉390g 、糖粉16g 、豬油156g 、水156g

油酥 豬油(也可以植物奶油取代)130g 、低筋麵粉粉273g

餡料  豆沙60g+肉脯餡10g（這部份的豆沙我們是買現成的再行後製）

 1.綠豆沙1000g+白豆沙500g（用電動打蛋器打鬆） 2. 炒熟豬絞肉+白芝麻、油蔥酥、胡椒、鹽、 糖、 米酒

調味準備器具 和麵用容器、桿麵棍、量秤、量杯、切割刀、保鮮膜等

【綠豆餡做法】

先將綠豆仁洗淨、瀝乾，放入電鍋蒸煮，內鍋2米杯水，外鍋1米杯水， 待電鍋煮好跳起後，讓其繼續在電鍋內悶約5分鐘，再取出壓泥，接著將細砂糖，鹽加入到綠豆泥內，以小火繼續攪拌到濃稠狀，再加入蛋黃繼續攪拌，不熄火， 將奶油分兩次加入攪拌，直到奶油與綠豆沙均勻即可熄火，待其冷卻，再放到冰箱冷藏約30分鐘後，則可取出，接著用1大匙油爆香油蔥酥，再倒入豬絞肉炒至出味，再加入鹽、糖、白胡椒粉、加哩粉翻炒均勻即可盛出待用。

準備好材料， 開始動手吧！

鋼盆裡的是油酥，主要功能是能使綠豆椪的口感更為酥脆，

將油酥分成每等份重約28G，

而油皮則為每等份40G，

分完的油皮得以保鮮膜封蓋阻隔空氣，如此可避免油皮水分蒸發而乾燥龜裂，進而影響下個步驟，

接著將油皮以桿麵棍平均施力桿成長圓條狀，

再將桿平的油皮由上往下捲起，

就是這樣，依續將油皮捲成圓條狀，

將捲長圓條的油皮二邊向外拉長，

以切割刀平均對切，

對切剖面就能看出已經有層次感了，

最後將對切的油皮往中央疊起折三折，

就像這樣，

接著，將油皮壓扁桿開包入油酥，

以虎口作收邊動作，

縮口部分稍微捏緊，

前置作業處理完的油酥皮同樣得先以保鮮膜覆蓋以防乾燥，

將油酥皮壓扁桿成圓形，

這就是今晚的主角綠豆餡料，

將油酥皮包入豆沙餡，收口朝上，

此步驟很重要，若收口不確實或油酥皮厚度不平均很容易烤出破裂的成品喔！

捏緊！

收好的成品再以雙手整形一下，

完成4成步驟囉！

依序排入烤盤，

在放入烤箱前，想在綠豆椪上印上專屬我們的標記，正巧小妹妹與老公同姓，就借來借花獻佛囉！

印章沾上紅色食用色素，

一一用印，

半成品看來已經及格，準備放進烤箱烘烤，

另外，因為小妹妹這幾天還得趕工製作蛋黃酥送人，所以當晚我們也協助了蛋黃酥製作，

油酥皮作法同上，二者只差在餡料不同，

依照上述步驟將油酥皮包覆蛋黃酥內餡，進烤箱前得先在表層塗上一層蛋黃液，

最後灑上黑芝麻裝飾，小妹妹的手比較巧，

而我只會把黑芝麻灑出界外XD....

準備進烤箱囉！

烤箱溫度190度，烤約25分鐘，

此時烤箱內傳來陣陣香味，真是令人期待！

烤至約15分鐘，要先開箱進行翻面，如此才能烘烤受熱平均，

25分鐘到，鐘鈴響起即可出爐，剛出爐的月餠得先放涼，

看著整盤的辛苦傑作，心中滿是驚奇，

這是我們的綠豆椪初體驗，成功！

這天晚上火速將熱騰騰的綠豆椪送回給家人享用，頗受好評，自己嘗試後發覺實在不是老王賣瓜，

不僅賣相佳，綠豆餡綿密細緻，外層酥皮層層酥香，因為自己手做，同事媽媽遵行自然健康樂活生活，所以吃來一點都不油膩，熱量自然來的低！

中秋佳節送份自己親手烘培的月餅，絕對是份最有心意和沒負擔的中秋禮物！

每回踏上國境之南都有不同體驗

在短短的30分鐘瀏覽 國境之南  台灣八景

有別於盛夏的酷熱 

秋意暖風吹來

伴隨學生畢業旅行笑聲   大陸客的驚呼聲

這回同樣讓人驚艷

昨天中日大戰，我和老公二人一下班買了點心，回家拿觀賽椅和加油棒後冒雨直衝夢時代佔位子，就為了替中華隊加油！

昨晚是場硬戰，許文雄表現相當出色，可惜昨晚還是落敗了....

今天上午台、中大戰，我們居然也落北了，

不過，沒關係，

8月16日上午11:30我們將碰上古巴，希望幸運之神眷顧，越是遇到強敵越要放膽去打！

這回一定要跌破大家的眼鏡！重拾『棒球王國』之美名，這個好像太過樂觀XD....

只要謹慎選球，用力揮棒，我的恰恰和羅國輝也要保持水準，多打幾支安打、全壘打，明天一定也能取得獲勝的，陳金峰加油啊！趕快提起精神吧.....

中華隊加油.加油.加油！

這1-2個月以來，到訪美濃的次數大概是我從小到大的10幾倍吧！從小一直將美濃印象停留在紙傘和客家庄，直到這幾個月到訪美濃後才知道原來美濃還有麻糬、油蔥酥還有野蓮.....

美濃鎮上到處都是綠油油的稻田和農舍，家家戶戶庭院外頭多少都會栽種一些花卉裝飾自己的庭院，相當漂亮，

每年到了休耕時間這些稻田就會變身為綠肥-波斯菊花海，

這時騎著單車優閒漫遊在鄉間道路上，體驗美濃的好山好水，絕對能讓你平時繁忙工作壓力及都市塵囂一掃而空！

提外話，無聊的同事跳上人家的耕耘機上，而且我同事長的超像小黑-柯受良，重點是他居然不是原住民！因為他真的長的好像....害我誤會這麼久！

延伸閱讀

 美濃鎮公所

最近出差愈來愈多，雖然可以到處趴趴走，但是感覺自己的時間愈來愈壓縮了！網誌似乎也有愈寫愈粗糙的徵頭，真是有一好就沒二好啊！

上週同樣因為出差有機會來到高雄縣茂林鄉，這天午后，小巴外下著狂雨，這就是典型的山區氣候，午后雷陣雨免不了....

抵達第一天下午，下過雨後，山巒被雲海層疊包覆，雖然呼吸的是潮濕的空氣，但是清新怡人，

這天工作結束，晚餐由原住民特調山餚上桌，佐餐的則是老友相敬的紅酒，而非醉人小米酒，黃湯下肚，很過癮，但是宵夜登場的原住民控土窯和桶仔雞更是將當晚活動炒熱到最高點，原住民式的桶仔雞還真不是蓋的！超好吃！

隔天，經過一夜廝殺，勝負已成定局，也別太在意，還是到附近走走吧！

一早凌晨5點的微光行程，山中巡禮、探訪情人谷，我們來不及參加，選擇在床上爬枕頭山，不過早晨的新鮮空氣我們還是有給他呼吸到，

很開心老天爺賜給我們一個好天氣，

我們這回就住宿在茂林農會的附屬旅館，就位在茂林生態公園裡，老舊的舊房舍，霉味重、冷氣不涼，或許這就是山間生活，

看的出來我在哪裡嗎?!

沿著山緣的木棧道可沿途欣賞美麗環山景緻，

順沿木棧道而下可直通山中祕境-情人谷，就是今早我們錯過的私密景點，

原住民鄉鎮常見的圖騰，

陶壺型瓦牆裡的是一所山間小學，全校師生不到百人，有點迷你，

放暑假的校園，

山間小學的好處就是可以隨時就地取材，在校園裡興建一間森林教室，

仿摩托車的塑膠馬，真可愛...

暫停擺盪的盪鞦韆，

請同事上去擺動一下吧！

好久沒看過的石製大象溜滑梯，

校園旁的山谷裡有座小小的墓園，一切都和大自然有關，

來到校園旁的圖書館，館裡隱藏著一間小郵局，

照例在這裡寄張屬於這裡的明信片，為旅行留下紀念吧！

接著我們沿著鄉道132線道前往多納村，第一個景點就是龍頭山，像嗎?!

多納村位於南台灣中央山脈海拔300至600公尺的山腰上，這裡的原住民族群為魯凱族，多納原住民母語稱「古納達望ku nga da Vane」，

村莊裡街道二旁仍可見許多石板屋建築，

這算古董了嗎??好久沒看到這樣的壁畫了，

這裡是昨晚大廚他家，

多納國小，

比茂林國小更為迷你，

不過，感覺更棒，

多納村頭目的家，他家蓋的就比別人家還高大，外表現代化的建築已經看不到頭目家應有的蝴蝶紋木柱雕刻及百步蛇圖案，

唯一保留下來的是屋前一整排的山豬牙，這些還可以證明他的部分戰蹟，

另一棟很有特色的歐式建築，

以為是間民宿，走近敲門，和裡頭熱情的老婆婆閒聊，原來這是他們自己的住家，上頭的La Ve hga he 是婆婆他房子的名字，他說著房子沒名字怎麼行!!但是這是什麼意思就得問他老公了...他也不知道，

接著，我們前往下一站-多納吊橋，

濃烈原住民色彩的吊橋，建造於日據時代，全長232公尺、高103公尺，

第三站，蛇頭山，

 形狀神似百步蛇盤據於溪口，百步蛇圖騰，對魯凱族人而言是一種祖靈的象徵，據傳魯凱族是百步蛇的後裔，因此對此懷抱著崇敬精神，

最後，我們來到金工琉璃工作室，很漂亮的一個地方，烏巴克是魯凱族，老婆Savi是布農族，兩人從市區回到這裡共創未來生活，

這裡佔地很廣，工作室外有個五、六分地的大草坪，依靠著河床，就坐落於山谷中，主人烏巴克對建築很有興趣，曾幫不少餐廳做過裝潢設計，其中還包括嘉義的五角船板的室內外裝潢，而老婆Savi則專研族裡最重要的飾品-琉璃項鍊研發，

大草地上坐落的紫斑蝶，象徵這裡每到冬季將有大批紫斑蝶南遷過冬，相當漂亮，

山豬牙鑰匙圈，很想要....

行程結束，我們幾各捨棄用餐時間跑到活動中心湊熱鬧，路旁販賣著族裡參與慶典最重要的飾品-帽子，很想買一個，但是怕買錯了！

熱情的原住民喲喝著一起來湊熱鬧，吃了一口他們請吃的豬血湯，買了一支路邊攤位賣的烤黑輪，都好好吃喔！

當然，慶典上的阿B和米酒頭是一定要的啦！

這天，是為了慶祝父親節而舉辦的族內慶典，

活動現場還貼心的設置行動圖書館，只是沒有看見有人去借書，

部分族人穿著傳統服飾參加慶典，

一旁的烤豬，已經熱騰騰烤了二小時，應該快熟了吧！

地上擺放的竹竿不是要表演竹竿舞喔！

而是這天傳統競賽時間，主辦單位想藉由這個活動聯絡村民間的感情，更想借由此活動來傳承胎他們傳統的技藝及文化，

活動競賽項目為兒時童玩製作，這位元老爸爸很認真的拿著刀把砍竹，為的是要製作一份兒時童玩參賽，

他這回想以竹蜻蜓參賽，

小小的遊戲，但是評審真的很認真，

第一組，則是想以弓箭參賽，

這位爸爸號稱山豬終結者，今天同樣以弓箭參賽，不過款式好像不太一樣，

至於今天是誰得名，我也不知道，因為還沒看完活動就被電話聲響召回，有點可惜！

這回原鄉原味，很熱情，很生活！

延伸閱讀

 交通部觀光局茂林國家風景區

位於瑞隆路上的王拓串燒很有名，老早以前就在網路上看到不少人推薦，但是一直到上週日，一個微風吹拂的悠閒夜晚，因為老爸老媽的聯合生日宴，我才有機會來此造訪，

用餐時間，人客絡繹不絕，晚間6點半我們坐入王拓最後一個空桌後，後頭的幾組客人只能拿著號碼牌站在馬路旁等候空位，生意真的是好到爆！

生意好或許是因為老闆對於店內食材的堅持，牆上的漁貨照片表示這裡的海鮮絕對是新鮮進貨，

點菜的部份，就交由已經來過N次的老饕姐姐來負責，

首先上桌的是芋泥沙拉，綿密的甜芋泥沒有會咬嘴的芋頭顆粒，

生魚片綜合盤有著令人激賞的新鮮度，食材分別為真鯛、黑鮪魚、鮭魚等，其中鮭魚的彈牙甘甜讓我們連聲叫好，入口即化、絲毫不帶腥味的黑鮪魚同樣表現出色，

豆皮壽司，相對表現平凡，不過先上桌裹腹確實是個好選擇，

炒烏龍，鰹魚醬油的清香加上爽脆的高麗菜及Q勁滑溜的烏龍麵，平價消費同樣有好表現，

羊肉串，算是重口味的下酒菜，濃郁的醬料滿滿覆蓋著柔軟帶焦多汁的羊肉，沾取黃芥末食用，Perfect！

同時上桌的雞肉串，外酥內軟肉多汁，熟度剛好、鹹度適中，

自認為這道是今晚的超級優選，烤的香酥又帶咬勁的旗魚黑輪，配著冰涼的啤酒一起吃真是過癮，

香酥龍珠，章魚嘴加入爆香的蒜末、辣椒末和蒜頭酥，起鍋前灑上少許的胡椒鹽，外酥內香的麻辣口感足以榮登今晚第二名寶座，

烤的外酥內嫩的*魚上桌(吃完大家真的都忘了這是什麼了，這道不在原有菜單內，是未來姐夫請店家額外烹煮的)，肉質細緻，不需淋上檸檬也無須沾料，直接吃就很鮮甜，

滷羊腱，淋上帶有香油的沾醬，口感相當特別，雖然上頭的朝天椒末後勁十足，足以讓人嘴麻，但是同樣一上桌即搶食一空，

接著中場休息後，換炸物和另一樣店內招牌菜上桌，

碳烤雞腿，雞腿皮酥脆肉嫩，口感鮮嫩多汁，是店內人氣排行榜，

高粱香腸，完全是爲了愛喝酒的未來姐夫點的，因為煎烤乾硬的香腸本來就不是我的菜XD！

炸蝦卷很台式的一道菜名，魚漿包裹新鮮肥美的蝦子後裹麵漿、麵包粉下鍋炸，內餡紮實鮮美，只可惜麵衣稍厚有點過於酥硬，

店家招待的蘿蔔漬物，很奇特的口感，倒是店家應該在用餐前半段時間送上才對阿，

石狩鍋，其實就是加了鮭魚的味增湯，湯鍋連加熱的陶瓦一同上桌，喝的時候還有微燙熱度，鮭魚的油脂跟香氣讓湯頭更為甜美，甘甜不死鹹，

最後，我們就在店家送上石狩鍋後急喊停止，因為份量過多，大家肚裡已是9分滿，好在生意超好的店家也樂於刪掉後面菜單好讓外頭人客入坐，

若下回有朋友來高雄，我想我還會帶他們來此店體驗台式居酒屋的熱情美食！

王拓真的值得推薦！

PS 碎碎唸：離開前因為擔心菜名記不住想跟老闆要一張菜單，結果卻被老闆給拒絕，幸好上頭有拍到才得已紀錄，一直很納悶為什麼總是有店家不想給菜單，不讓客人帶走，客人還是能拍下留下紀錄啊！這是今晚唯一遺憾的事情！

王拓串燒屋

地址：高雄縣鳳山市瑞隆東路74號

預約專線：(07) 765-8101

營業時間　PM 17:30～AM 01:00 (每月2、4週週二公休)

7月初，趁著高捷優惠單一價最後一天，我們決定來各短暫城市旅行，拿著一卡通到橋頭糖廠走走，從前鎮高中上車，路程約45分鐘，只要12元真的超划算，

這天天氣一樣好到爆，強烈的紫外線都快把人給烘乾了！

搭著高捷一路都有意外驚奇，經過世運站，真的改變很多，下回有機會再來拍拍；路程行經半屏山下，跟老公提起那個有人拿半屏山的泥土來賣湯圓的傳說，他居然沒聽過XD！列車即將抵達後勁時，列車廣播的後勁台語版跟之前的巨蛋台語版，這二者好笑程度有的比.....，

一路看著車窗外頭的高雄進步抵達橋頭糖廠，實在有點小驕傲，

日本殖民統治台灣期間糖業是最重要的建設之一，當時日本人在高雄橋頭鄉設立第1座新式製糖廠，並以建造橋頭糖廠成功的模式，在台灣各地紛紛設立新式糖廠，所以現今所見台糖廠區大多為傳統日式建築，

第N回來到這裡，每回都有不同體驗，

日式木屋、防空洞、紅磚水塔、百年老榕現在都還保存在糖區內，以下跟著我在烈日下快遊一小時看看這個老廠區，

糖廠建於 1901年，1998年定為高雄縣三級古蹟，翌年1999年2月8日正式結業，

紅磚水塔始建於1927年，主要是供給糖廠招待所使用，典雅簡單的紅磚建築，是廠區內重要景點，

 舊糖廠員工子弟學校校門，學校已在1955年遷移另一側，並更名興糖國小，

原廠區內的日式神社被政府改建為中山堂，現在已轉型變成糖廠的冰品部，

其中以紅豆酵母冰最受民眾歡迎，

天熱........只想待冷氣房，其餘下回再看！

高雄糖廠「橋仔頭糖廠」

高雄縣橋頭鄉橋南糖廠路24號

電話：(07)611-1849 服務時間： 08：00~17：00，週六縮短為08：00~11：30

交通：搭乘高雄捷運到橋頭糖廠站(R22A)下車，2號出口即是。第1高速公路下楠梓或岡山交流道，轉台1線省道再轉糖廠路即可

墾丁熱情如火....

開心到墾丁旅遊，才剛到第一站海生館，相機就沒電了XD.....

烈日當頭，懶的再走到車上拿電池，於是部份記憶就以底片機不插電紀錄！

先說了...經濟不景氣，底片至少都過期2年以上了！

日光機Konica Wai Wai的演出～

第一張是上回和阿珮去墾丁拍攝《友達の写真》25週間の旅行的隱藏版， 那天下著豪雨，底片機出場機會就只有這唯一一場，

墾丁海生館的世界水域館，

墾丁牧場大尖山的香蕉牧區，

墾丁牧場大尖山的香蕉牧區，

墾丁牧場大尖山的香蕉牧區，

龍磐公園，

青年活動中心海濱步道，

接著，是月光機Natura Black 的演出～

海生館，

巧遇聶雲全家福，

很酷的清潔人員，

超清楚的海膽，

果然還是太暗了，再加上背光連月光機都無法發揮功效，

大洋池餵食秀，不是表演鯊魚吃小魚啊！

可愛的企鵝！

這張構圖好像企鵝要開演唱會！很可愛....

南灣，那秋的白天表現還不如夜晚....

沙灘上自拍辣妹，

KUSO的學生，忍不住讓人想從他那踩下......

同場加映

 【碎碎唸】勸敗Konica 17mm超廣角的WaiWai (YYG)外加接生紀錄

 熱死人不償命的夏天

一直熱愛北歐設計，因為取自大自然、以人為本、線條簡潔，又極具功能性的設計概念，讓我們更能樂活生活，

年初搬新家添置家具時，兼具這些需求與優點的IKEA自然成為我們的首選，其中我最推薦這件兒童區的春漾窗簾，搭配同為IKEA的白色咖啡桌與紅色沙發，將原本現代化色調童趣化，其實只要一個小小的變化就能讓生活增添許多樂趣，

價格親和的IKEA不僅能讓我們將美好的事物融入生活，也讓我們住在台灣，同時像生活在北歐.....

I LOVE IKEA！

以上是我放在IKEA參加活動的參賽頁面文章內容，經濟不景氣也想來發文賺禮卷....

因為工作的關係，新婚的前一年夫妻倆就已經決定先住夫家，一來與公婆培養感情，二來我不在高雄老公也不會是一個人，所以結婚前夕我們在爲這個短暫居所佈置時，就決定只用最少的花費卻想營造出最有質感的居家環境，IKEA自然成為我們首選，

先來看看我們房間最早的先前模樣，房裡最突兀的應該就是老公最早購置的老氣黃色窗簾，沒想到換面窗簾就能有那麼大的心境改變，

以白色當做設計基調需要有很大的勇氣，所幸IKEA產品保養擦拭簡易，讓我這懶人還有機會偷懶，其實一開始我們也是想以原木的鄉村風當做房間風格，但是既然有這機會讓我們可以有另一機會嘗試，原木英式鄉村風就留給永遠居所吧！

以下即為專屬我們夫妻倆自己營造的小小天堂....

清晨第一道曙光透過這充滿童趣的二道窗簾，喚醒我倆美好的一天，讓人感到柔和、喜悅，

以春天色彩購置而成春漾童趣窗簾，第一眼我就決定把他帶回家，擺放在繽紛色彩的兒童天地裡，一閃個眼差點就遺漏他的存在，由粉色系為基底搭配鄉村春風的紅白格子，色彩協調契合，再點綴一些不織布剪裁而成的圓點及小花，一整個可愛到不行，

小花透過外頭刺眼陽光經過桃紅色的SARITA窗簾反射增色更顯嬌豔可愛，

簡單的手繡線條搭配童趣的不織布，這窗簾彷彿能讓人保有赤子之心，忘卻煩惱！

這是夜晚無透光的原質效果，牆上遮掩變電箱的是FLORA手工創作畫框，

沒了白天的鮮明活潑，夜晚呈現的是一股優雅設計，

在窗簾旁的是SOLSTA鮮紅色雙人沙發，讓我一坐就好幾個小時，柔軟的坐墊和背靠不知不覺就到了就寢時刻，精采的文章書寫也都是在這裡完成，擺放NB的邊桌一樣出於IKEA，平常看電視休憩時則隨意推至側邊擺放，

LACK咖啡桌，正巧搭配沙發尺寸，沒計劃的週休時刻，夫妻倆選擇在此喝杯咖啡、吃點點心、看部好電影，中間隔層同樣可作收納空間，

最下方則放置IKEA收納箱，IKEA的各式收納箱是實用收納空間的最佳選擇，不僅可以妥善收藏我們的雜物，同時也兼具設計感，

由Tord Bjorklund設計的ANEBODA全白雙人床框，雅緻現代，後頭搭配MALM床頭櫃，MALM床頭櫃是嵌入隱藏式的三層架組，下方有輪具，不管需要亦或不需要時都能輕易使用，目前床頭櫃層架上擺滿我們旅遊的戰利品，

MALM床頭櫃上方擺放同樣出於IKEA的長型相框，相框裡則為我們的婚紗照，5*7的尺寸剛剛好，就寢前還能溫息一下關島的浪漫，另外一旁也擺放婚禮當天供賓客欣賞的婚紗照海報，

房間的另一側則由MALM抽屜櫃與四層書櫃組合而成的影音、收藏區，

MALM抽屜櫃櫃上目前擺有Wedding Teddy Bear 和購於誠品書局的陳聖瑩花園國作品，

MALM抽屜櫃，門鈕另外購置，復古刻畫的門鈕帶點鄉村風，可惜螺絲設計不良，似乎不太適用MALM抽屜櫃，

PAX系列的衣櫃，從門片、門鈕、把手到衣櫃配件都能依據主人的獨特性及需求彈性搭配！

二個大衣櫃目前仍不夠用，不過房間空間有限，也只好待覓得新家再另作打算了！

房裡還有許多IKEA商品，族繁不及備載.....

基於隱私，這回記錄到此！

IKEA就材質上來說並非頂級，但是平價兼具設計的產品還是蠻適合我們這種小夫妻及旅居在外的遊子喔！

延伸閱讀

ikea 宜家家居

www.ikea.com.tw

 如果在IKEA優質生活好輕鬆的《分享IKEA好東西》有看到FLORA作品不妨點入欣賞，不知計分方式如何.....不過看看也好，謝啦！

5月初CAROL丟來一則有趣的訊息，連結顯示財團法人古都保存再生文教基金會將與誠品書局舉辦《老屋之夜  生活講堂系列活動》，內容多樣、豐富看來頗為吸引人，我和老公一連報了3場，認識CAROL真好，常常丟來很有趣的訊息，

這系列生活講堂從今年5月起，每個月都有1場，5月份的窄門咖啡我們來不及參與，所以我們與老屋之夜的第一次接觸就在6月初豋場，

因為地點在台南，高油價時代選擇搭乘火車到台南再麻煩CAROL夫妻借搭便車，

生活講堂地點在台南伊藤料理，也就是原亞洲唱片倉庫的舊址舉辦，完全符合今晚的課程內容，想想我們坐在原本燒製黑膠唱片的工廠，聆聽著唱盤機傳來黑膠唱片的優雅音軌，忍不住想稱讚主辦單位怎麼會這麼細心， 

有著百年歷史的亞洲唱片倉庫經過翻新，設計師留下舊式倉庫鋼屋架，將東側原有水泥瓦牆打掉換上大面玻璃牆，看似脫胎換骨，實際上不僅創造出建築物本身的新價值，同時也保留老屋精神，

今晚的主辦單位古都保存再生文教基金會的執行長 張玉璜先生，

介紹今晚主角黑膠唱片前，先來看看這間獲選2008年老屋欣力獎銀賞的伊藤料理，

店內超晀高，裸露的倉庫鋼屋架撘配大型水晶燈，彷彿來到日據時代的高級西餐廳，

不同空間有著不同層次的懷舊感，

現代水晶燈光反射光影照射在舊泥牆上，展現出的是一股新舊融合的熱情，

有同學驚見舊瓦牆上的身高標示，笑著說：古時的180CM居然矮了一大截，

證據在此，我想若我早出生幾個年代我應該也是號稱170CM吧！XD

聚會用的單獨包廂裡還保有亞洲唱片倉庫壓模硬膠碟的母版，

講堂開始，基金會人員遞上講義，另外因為我們報了三場所以還附贈一組府城古蹟明信片，

伊藤料理當晚也準備了阿薩姆紅茶和果茶讓學員暢飲，

今晚就和這些同學一起聆聽回味電視機還未出現前的最大娛樂，體驗黑膠唱片的時代，

講師 郭龍咸 先生，是名黑膠唱片收藏家，同時也是學東國小校長，

對於黑膠唱片相當有熱裎的郭老師，這晚準備相當豐富的教材與大家分享，

老式唱盤機對我來說很陌生，不過後頭我有錄了一小段大家不仿可以聽聽看，我覺得它還是有它獨特的味道，

更詳盡的唱盤機介紹還是建議大家轉台去CAROL的BLOG，因為FRANK大哥有在收藏研究呢！期待ING....

早期的唱片大多還是以民間傳詠的歌謠為主，50年代後日本翻唱歌曲與台語歌曲興起，60年代後台語歌曲沒落，國語歌曲再度興起，

當晚老師播放的歌謠從日據時代到現今流行樂曲都有，或許黑膠唱片的全盛時代我還年幼來不及參與，所以投影片裡所出現的影星對我來說大多還是陌生，但.....FRANK大哥卻在後頭一股腦的興奮分享，明顯顯露出他曾參與過那美好的年代，

不過，偶爾還是會出現一、二個熟悉的影星，像圖中的毆陽菲菲不經讓我們這些6年級生驚艷，

今晚第一片教材是最早期的電木唱片，主要由洋乾漆、松香、炭精、黃土為原料，但是質料硬又易脆，運輸、保存不易，

第二片則是45轉速(43至45年代)的日語唱片，上頭註明著EP，這是指早期的唱片大多都是45轉的細碟，每一面只能錄製一首歌，到後來原來的45轉唱片由於生產技術的改進，使原來每一面只能錄製一首歌，變為可以錄製兩首歌，這種唱片我們稱為EP(Extended Play)，

另外這片則是較後期的塑膠材質唱片，到了1980年代後期，唱片已不再局限於黑色，透明螢光綠的質感就現代看來還蠻具流行性的，

具有台灣本土氣息的山地民謠歌曲！

這二位是參與五燈獎五度五關得主的雙人團體，很妙....

一片二面共12首歌曲，售價80元，在民國69年應該還是屬於高單價消耗品吧！

這晚講師太投入，猛播樂曲，原本期待的黑膠唱片相關知識講師反而沒說多少，難免有點讓人失望！

這曲應該是台語版的午夜花....午夜花應該沒有國語版的吧！(還是有，張清芳有唱過嗎?!)

背景有其他用餐客人的嬉鬧聲，請自行消音！

台南我們常去，但是因為參與這堂課與古都基金會有了更深一步的認識與接觸，讓我對於古都有了另一番不同的熱愛.....

想更認識台南古都，可以去看去CAROL的BLOG，資料很詳盡....看的出來他相當熱愛他所生長的土地！

《優惠在這裡》參加費用：每場＄ 200元；誠品會員憑誠品會員卡九折優待，這回託CAROL的福享有9折優惠！課程名額有限報名請早！

延伸閱讀：

2008 古都講堂老屋之夜 生活講堂  報名簡章 

伊藤料理    http://www.ito2911688.com.tw/

CAROL的版本，已經PO上囉(我終於把卡住很久的文章PO上了，我贏了！)

YA.....CAROL也寫完了喔！在這裡

前幾週友人丟來訊息....對紅酒有沒有興趣，嗯....還以為他要跟我拼酒勒！不嗜酒性，平常小酌OK！結果友人又丟回訊息說著這回是想相約參加酒商提供的品酒會，感覺是趟不錯的體驗，一口答應！

這天下班搭乘朋友順風車來到鼓山區美術館附近的葡園，就是這回主辦品酒會的店家，葡園的老闆也是長榮桂冠酒坊的南區代理商，

一入門，映入眼中的掛圖是來自世界各產區的葡萄果實，這些就是蘊釀好酒的基底，

循著酒坊的階梯上樓，

二樓是酒坊品酒的專用場地，氣氛帶點優雅格調，平常這會場也接受小型派對的場地借用，感覺是項不錯選擇，

首次參與品酒會，會場裡的設備比我想像的還專業，除了滿桌的酒器，牆上同時也將播放著今夜課程內容，感覺相當專業，

挑高的天井上懸掛著一盞水晶燈，超喜歡這種低調奢華的裝潢，

一就定位工作人員隨即遞上今晚品酒的相關酒訊，

這五支就是我們今晚的品酒的主角，

來自長榮桂冠酒坊的品酒師VICKY，整晚中、法文交雜，若不是有手邊的講義能夠相互對照，整場聽下來還真讓人錯亂，而且穿著窄裙的VICKY，她的身影透過光影帶點性感，讓人忍不住分心呢！

VICKY先簡單介紹法國酒產區、酒莊的基本資料後進入主題，

這是今晚第一支白酒，2006 Bourgogne Chardonnay羅岱夏多內白酒，來自法國南部Burgundy柏根地的Mercurey產區的Antonin Rodet酒廠；純Chardonnay釀造，AOC等級，一般來說純Chardonnay釀造的酒總是被濃重的橡木味佔據，反觀這款Bourgogne白酒基本款，纖瘦高雅，沒有太多的桶味，反而讓Chardonnay呈現出更原始的圓潤豐腴，熱帶水果及哈蜜瓜果香味與淡淡花香，炎炎夏日非常適合搭配冷盤、海鮮等料理淺酌，

第二支紅酒，2006 Bourgogne Pinot Noir羅岱布根地紅酒，同樣來自法國Burgundy柏根地的Mercurey產區的Antonin Rodet酒廠；純釀造Pinot Noir，AOC等級，深紅寶石色澤帶有紫色漸層，入口後有櫻桃果香，單寧細緻餘味優雅，適合搭配肉類及辛辣料理飲用，

第三支紅酒，2005 Chateau de Mercey Mercurey羅岱梅西酒莊梅克雷紅酒，這支同樣來自法國柏根地的Antonin Rodet酒廠，但是是另一個Cote Chalonnaise ,Mercurey產區莊園；純Pinot Noir釀造，AOC等級，其與第2支酒主要除了葡萄產區不同外，其熟成過程也不同，這支酒帶有濃厚的煙燻氣味(有點胡椒粉的味道)，單寧明顯，擁有較強的酒體與餘韻，算是當天的酒款中較剛柔並濟的一瓶，同樣適合搭配肉類及辛辣料理飲用，

接著是第四支，2006 Cotes du Rhone Rouge羅岱隆河紅酒，一樣來自法國的Antonin Rodet酒廠的Cotes du Rhone 隆河產區；以90%Grenache ,10% Syrah二種葡萄果實釀造，果實去梗後進入開放槽溫控發酵10天，最後酒會被放置在不銹鋼槽中約7個月熟成，燈光下深紅寶石色帶有紫色漸層，帶著花香與果香，口感相當多層，單寧強烈，同樣適合搭配肉類及辛辣料理飲用，

整場工作人員不吝嗇的遞上品酒主角，讓今夜參與品酒會的人客能夠喝的盡興，心開上癮也有機會買回活動酒款，原以為不嗜酒性的我，在喝完這4款酒後居然還未出現有讓人害羞的臉紅情形，忍不住就讓人安心暢飲，

有別於以上法國產地酒品，最後一支酒來自義大利，也是當晚大家評價最高的一支酒，2007 Batasiolo Bosc dla Rei Moscato d' Asti 塔希亞斯堤微甜白酒，來自義大利 Beni di Batasiolo酒莊的Piedmont產區；純Moscato Bianco 釀造，在義大利Asti是指有氣泡的甜白酒，而這瓶Moscato Asti則為少氣泡的甜白酒，所以今晚酒商特別安排在厚重的紅酒之後，讓大家清爽一下，聞來有濃郁的水果香甜氣味，喝來微甜果香爽口，單寧不明顯嗜口性極佳，果然深獲好評，此酒款非常適合當作開胃酒亦或搭配任何料理食用，

介紹完這5支酒款後就是我們的暢飲悠閒品酒時刻，每桌都有擺放吐酒器與白麵包供客人享用，不管我們對於剛剛的上課內容吸收多少，至少今晚我們都很開心對於法國酒品有了基礎觀念，

課程結束，離開前到一樓酒坊實地驗收上課成果，這支是VICKY特別介紹的Ceretto Langhe Rosso Monsordo傑樂托蒙索多蘭吉紅酒，據說是好友送禮的好選擇，

接下來發現櫃上的這瓶Le Prelat du château Pape-Clément 2004 克萊門教皇堡二軍 主教 精釀白酒，是AOC的特級莊園級難怪售價也不斐，

最後，在一旁發現這瓶Evian 2008限量經典水晶花冠瓶，今年度由知名服裝設計師Christian Lacroix 親手設計，透明的玻璃穿透那美麗的花紋，如同阿爾卑斯上那冰霜凍結的雪白水晶，相當耀眼，

第一回的品酒課程我這菜鳥對於品酒總算有了基礎觀念，

就品酒師說法，其實若這年度氣候優良，有充足的日照能讓葡萄達到良好的成熟度，醞釀出好酒的機會就會提升，所以有人說好的年份誰都釀得出好酒；另外，其實對於我們這些門外漢來說，選擇一瓶好酒最實在的方法就是選擇優良的酒莊和優良的葡萄園！

但是，我想一瓶難忘的好酒，應該是來自一群知心好友歡聚的夜晚，幾道好菜、搭配一、二瓶合適的葡萄酒，閒話家常、漸入微醺，此時不管葡萄酒的價格、滋味如何，往往都會讓人格外難忘的！

《碎碎唸》好不容易把卡住好幾天的法國品酒會出清PO上，明晚又得上德國白酒了><"，感覺又要難產了！

【相關資訊】

有關AOC等級：請見這裡

很棒的葡萄酒旅遊BLOG：winenthusiastic

酒杯挑選與使用訣竅：請見 Yilan美食生活玩家 - Yilan作品區 - 酒杯的奧妙

警語

飲酒過量，有礙健康 ！

小酌即可！未成年者請勿嘗試^^

鴻賓牛排館成立於西元1978年，在高雄已經有三十年歷史了！這裡一直維持著傳統牛排館的氛圍和排餐，

我喜歡老店....但這種評價不一的老店就不太吸引我再訪，這天是因為好姐妹生日她提議來此用餐，我才來到這老店，

一進門上二樓才是用餐區，詢問是否能拍照，她們居然回說不吃飯嗎?!實在讓我有點驚訝不知該如何應對，

鴻賓的內裝多年來始終如一，昏黃燈光加上復古照片，營造出讓人歐式復古的氣氛，現場人員具有多年服務經驗，這回來許多老員工多已退休才得以免去不少臭臉，

歐式木製桌椅上鋪著紅巾，營造出復古溫馨的用餐氛圍，

除了木椅的把手刻畫著歷史痕跡，木椅的沙發布甚至也殘留著歷年來的歷史污漬，

店內消費中高級，平均一份套餐500元上下，照例點了店內招牌主廚特餐，

鴻賓的洋蔥湯作法很傳統的，淺咖啡色陶製的湯碗，倒入濃湯後連同湯碗放進烤箱烤過，上桌前加了起司的麵包塊，浸泡在熱湯裡增加口感更好吃，

玉米濃湯口感香濃滑順而不膩口，

烤的酥香的法國麵包切片，抹上濃郁的蒜香抹醬，那香蒜、香草多層次口感讓人難忘，

當芝士焗海鮮熱呼呼上桌時，空氣中盡是濃濃的起司香氣，花枝和蟹肉很新鮮口感軟Q，還有牽絲的起司濃郁軟滑口感，奶香濃郁，令人忍不住一口接著一口，

生菜沙拉表現則平平，一個小盅裡頭盛著一些生菜、小黃瓜片、紅蘿蔔絲、蛋片和番茄，還算及格，

這裡有別於高檔牛排館多以瓷盤裝盛排餐，這裡是改用燒得火燙的鐵板裝盛主菜，

消費者可自行選擇各式醬料，不嗜牛肉的我這回點的是豬排，豬肋排底下墊的則是黃豆熬煮的醬汁，配上新鮮蒜片、洋蔥末，豬肋排的肉質還算軟嫩，表現並非相當出色....

另外，這裡提供特殊的桌邊服務，工作人員會端上各式時令蔬菜讓客人搭配享用，在配菜盤裡我點了花椰菜和蜜番薯，蜜番薯是最受客人喜愛的一道配菜，吃完排餐後，再吃一點蜜番薯，竟然還滿對味兒的！果然是店內招牌...

最後的餐後甜點除了時令水果外，還有看似荷包蛋賣相不佳的香澄奶酪，入口即化的牛奶酵香還算令人驚艷！

這一趟老店巡禮，並沒有驚艷的感覺，倒是有重溫兒時聚會情景的甜蜜回憶！

 鴻賓牛排館

 電話 07-2718156

地址 801高雄市前金區中華三路23號之4

最近，似乎很常跑墾丁....前幾天又隨著公司旅遊到墾丁熱烤二天一夜，

藍天白雲很漂亮，但是連曬二天，連厚厚的Anessa SPF50 ++都無法抵抗強烈紫外光，一整個黑到爆，

不過，這回親子遊的墾丁行果然還是有不同收穫！

托大陸採線團的福，這回有機會親近小白鯨，

美麗的恆春田園風光，

重回墾丁牧場，這回還請專人解說，

看來得認真計劃參與下回趕牧活動，

牧場裡騎著重機的牛仔負責此回商業解說，

大尖山下的香蕉牧區，

 龍磐公園 ，

香蕉灣碼頭，

海洋玫瑰的米婭，

我在黃色的墾丁，

墾丁青年活動中心，

首度夜宿墾丁青年活動中心清和堂(張姓)，怕怕...

青蛙石濱海歩道，

我在綠色的墾丁，

青蛙石旁的貝殼砂灘，

清澈見底的珊瑚礁岸，

我在駝色的墾丁，

下午6點的黃昏暖色調，

遠眺核三廠風車夕陽，

墾丁大街的扶桑花辣妹，

隔天熱到爆社頂公園生態之旅，

我又在綠色的墾丁，

無盡頭的生態歩道，決定向太陽公公投降，

到南灣看辣妹去吧！

白天，辣妹都在睡覺美白吧！

只有零散的......

要看美麗的藍天白雲得付出代價的....

海灘上唯一能大方偷拍的辣妹，

中午的照利很好吃.......

(續)

照例端午節要去愛河邊看一下猛男划龍舟，偷偷說：性感猛男大多集中在音樂館前，有興趣的妹妹明年請早！

端午假期天天爆熱，酷熱的太陽讓人只想當個宅女，根本不想外出，

這天因為朋友說著他們今年同樣有參賽，而且已進入決賽，今年若有時間就來愛河邊為他們加油，反正也好幾天沒騎車了，乾脆和同事相約週六下午騎車到愛河邊走走湊熱鬧，

我們就約在去年碰面的那棵大樹下碰面，他們幾乎一整天都會在那裡，

愛河龍舟上熱情洋溢、使勁划槳、揮汗吶喊的船手們，讓我們站在河邊也感染他們的年輕活力，

河畔加油的親友團也不惶多讓，槍聲鳴起的那刻他們嘶喊狂吼，沿著河邊狂奔就為他們的親友加油，真的很誇張！

這時掃興的事情發生了，才剛跟朋友打完招呼，大夥結束愛河龍舟巡禮打算前往西子灣看夕陽，正準備上座，後頭的阿伯叫著"小姐你的車輪破了......."，哇！怎麼可能會發生在我身上，車上也沒帶工具和備胎，到附近車行詢問是否能幫忙換胎和補胎，全被生意忙碌給回絕了！

只好請住附近的好友爸爸開車帶我們回正爵修理換胎，

(PS:因為補一次胎80元，換個新胎200元，反正我們也沒備胎，乾脆換個新胎，舊胎補胎後就能當備胎使用！)

喜歡回正爵是因為，一來那裡有回娘家的親切感，二來假日的帥哥義工很多，帥哥修車總是比較吸引人，若夏日可以提供半裸帥哥揮汗工作，營業額絕對會呈現直線上昇，

我先以手腹摸了一圈後輪，找到元兇，像是鐵釘的物品正插在我那號稱防刺胎的外胎上，

詳細正確換胎步驟可參考我們之前的課程介紹：

拆下後輪，將異物拔除，

好小一片血滴子，

這麼小一片刀片居然在茫茫大街上插上我的阿囍，我想我可以去買樂透了！

此時車行的路人甲也來湊熱鬧，幫我看了一下內胎破損的位置，並且提醒著我們回家自行補胎的要領....

灌滿氣，裝上車，再和獨享西子灣夕陽的同事相約貢茶補充高熱量，一解今日未完成旅程的憂愁.....

---------------------------------------〈這是分隔線〉 ---------------------------------------

最近我們夫妻倆可說是飽受破輪之苦啊，在過完端午假期的週一上班日，我的破輪記還沒整理，老公騎著阿福準備上班，居然也在住家外頭的路口破輪了！

這、這、這是怎樣，馬路除了如虎口還血滴子遍佈啊！

有了上週實地操演，這回老公說他要在自家把阿囍的破輪補一補再給阿福換上，以下就看他表演，

以指腹摸了一圈沒發覺到底是哪裡發生問題了！拆下後輪，以挖胎棒將外胎挖開取出內胎，

取出內胎，初看內胎依舊沒發覺破洞，

結果就在外胎的內裡發覺這個可怕的血滴子，

到底是誰這麼沒良心，把這血滴子丟在地上

接著備齊所有補胎工具和打氣筒，準備補胎處女秀，

以細磨砂紙稍微摩擦一下，增加其周圍摩擦力，以利於補胎片紮實黏合其上，

擠上黏著劑，

貼上補胎貼布，結果發現這種便宜補胎片超級難用，

最後，還是Park免膠水補胎片對於我們這些菜鳥較容易上手，補胎片黏上後用力壓緊，並稍微將內胎往外向四周拉扯使其完全緊貼密合在內胎表面，

將補胎完成的內胎從氣嘴處開始順勢裝入，接著將外胎的一側裝入輪框中，裝入時要注意內胎是否有被夾在外胎跟輪框交合處，以防等會灌氣時內胎再次被夾破，

內、外胎都置入輪框後，就可以開始注入空氣，

開心的完成任務！

PS: 愛乾淨的老公全程以穿戴手套完成任務，和車行帥哥的俐落身手差很多！

裝入後輪....

最後確認鏈條與變速器是否順暢，完成！

謝謝觀賞....

有了週末的端午破輪記，我想以後路上破輪我們都不怕了！

不過還是希望別再發生了！